jueves 02 de mayo de 2024

«Detrás de Barra», un manual de coctelería por Pipi Yalour

De la mano de Campari, la bartender cordobesa publica un manual de coctelería en el que revela los mejores tips para el uso de herramientas...

Llega la Guía del Vino Argentino 2019: cita obligada para los...

Los sommeliers Aldo Graziani y Valeria Mortara presentan una nueva edición del reporte sobre los mejores vinos del país. La presentación será esta tarde...

La innovación llega a los libros de cocina de la mano...

Llegan los Essential Cookbooks Senttia, una colección de libros en un formato moderno e innovador que pone el foco sobre productos e integra lo clásico editorial...

«Una vida cinco estrellas», autobiografía del gerente del Four Seasons

Un joven del interior de Entre Ríos decidió seguir sus sueños y triunfar en Buenos Aires como directivo de uno de los hoteles de lujo más...

«Los Buenos Vinos Argentinos», apreciaciones de «la Checa» en 2018

Como ya es tradición, promediando el fin de un año más, llega una nueva edición de la guía de vinos seleccionados por la entrañable...

Llega a las librerías «El libro de las hamburguesas» de Fabio...

Hay tantas hamburguesas como gente con ganas de comerlas. Infinidad de técnicas y combinaciones; de sabores, de texturas y tipos de cocción. Este es...

«Green Vivant»: la primera guía urbana para los amantes de la...

La comunidad online de los amantes de la vida saludable lanzó su primer libro. Se trata de una "guía urbana para un estilo de...

Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco, presenta su libro de recetas

El restaurante francés del chef argentino Mauro Colagreco, ganador de estrellas Michelin y consagrado como el 3º mejor restaurante del mundo según el ránking...

A más de 25 años de su muerte, Doña Petrona más...

Se presentó la edición 103 de “El Libro de Doña Petrona”, la publicación sobre cocina más popular de nuestro país, que ha vendido más...

«Cielo e Infierno», la pastelería según Joaquín Grimaldi

El Chef pastelero del Four Seasons presenta su primer libro en el que despliega toda la creatividad y experiencia tras 20 años al frente...
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