Conocé el seitán, alimento legendario y sustituto de la carne
El seitán pasó del anonimato a convertirse en pieza fundamental en la cocina vegetariana y macrobiótica. Se trata de un alimento a base de...
Avena: nutritiva, saludable y… ¿afrodisíaca?
La avena es un cereal rico en proteínas de alto valor biológico, grasas y un gran número de vitaminas y minerales. Además, tienen un alto contenido en fibras, lo cual contribuye...
5 especias que además de sazón aportan salud
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Ensaladas con lechugas crujientes o mantecosas, con aliños sabrosos o apenas un chorrito de aceite, como guarnición o como principal, como sinónimo...
Crocante de manzanas: una receta de Anna Olson para darle la...
En su libro "Fresco: 150 recetas inspiradas en las estaciones", la entrañable cocinera y pastelera de la televisión, Anna Olson, comparte una...
Los 5 snacks naturales que más engordan
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Día de los Alimentos Congelados: origen y curiosidades de esta celebración
Con motivo del Día Internacional de los Alimentos Congelados, que se celebra este sábado 6 de marzo, Frizata, la foodtech con la...
Tres recetas clásicas para disfrutar a la hora de la merienda
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