Usos y curiosidades de las especias más caras del mundo
Las especias son aliados fundamentales a la hora de cocinar. La mayoría se consiguen a buen precio y con facilidad, pero otras son un...
Postres caseros, ricos y fáciles para Pascua por la pantalla de...
Postres sencillos para innovar y celebrar en Pascua. Llega un especial irresistible a la pantalla de El Gourmet que podrá verse el miércoles 2...
«Cielo e Infierno», la pastelería según Joaquín Grimaldi
El Chef pastelero del Four Seasons presenta su primer libro en el que despliega toda la creatividad y experiencia tras 20 años al frente...
“Almacen De Fermentos», un libro de Silvina Premmurti
Masa madre, germinados, kimchi, vinagres, probióticos y todo lo que hay que saber para hacerlos en casa de la mano de Silvina Premmurti, una...
Tea Connection presenta su primer ciclo de cenas con importantes chefs
Tea Connection demuestra que es mucho más que té con su flamante ciclo de "Noches Especiales" en la que distintos chefs de renombre compartirán...
Insólito: los ingleses no saben preparar el té
Profesionales de la Asociación Británica de Ciencia (British Science Association) realizaron un estudio sobre cómo se prepara el té en el Reino Unido. Mil...
Siete aplicaciones clave para moverse en la ciudad
El smartphone se ha convertido en la principal herramienta de consulta mientras estamos lejos de la computadora (y por momentos también sentados frente a...
¿Cuánto sabemos los argentinos sobre el queso?
Argentina es uno de los países de mayor consumo de quesos en la región, con una larga trayectoria quesera. Sin embargo hay aún mucho...
Creme Bruleé de Yerba Mate, la propuesta del Hilton para celebrar...
Con motivo de la llegada de una seguidilla de fechas patrias muy importantes para nuestro país, como lo son el 25 de mayo, 20...
Barcelona se convierte en la primer ciudad «veg-friendly» del mundo
Barcelona se ha declarado ciudad ‘Veg-Friendly’, es decir, ciudad amiga de la cultura vegetariana y vegana convirtiéndose en la primera del mundo.
Con esta aprobación,...
