Érica García: «No uso heladera»
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Robert Petersen: «Probé helado hecho con grasa de vaca»
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Carlos López, maestro parrillero, premiado en los Gourmand Awards
Carlos López es maestro parrillero desde hace 37 años y el creador de la única escuela de parrilleros del país. Su libro "Escuela Argentina de...
«ADN Chocolate», un libro de la chef chocolatier Ingrid Cuk
De la autoría de la chef chocolatier Ingrid Cuk, este libro funciona como enciclopedia de este noble producto; desde la historia de su origen hasta...
De cocinero voluntario al mejor restaurant del mundo
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Malbec, dulce de leche y yerba mate serán los sabores del...
Los sabores del "pan argentino" que idearon los cuatro maestros panaderos que van a representar al país en las eliminatorias para llegar al Mundial...
Ya llega ExpoBio en San Isidro
Se viene el mega evento gastronómico ExpoBio Argentina Sustentable que se llevará a cabo del 24 al 26 de abril en el Hipódromo de...
Bruno Ferrari, maestro cervecero
No se trata de un negocio, para Bruno Ferrari la cerveza es un estilo de vida. Brewmaster de Berlina, una microcervecería que funciona en el corazón...
