A los 69 años, muere la chef catalana Mey Hoffman
Maria Remei Hofmann (Mey) fue una prestigiosa chef y fundadora de la Escuela de Cocina Hofmann en Barcelona, y su restaurante recibió en 2004 una...
Murió Pepe Fechoría, el elegido de los famosos
Fue el hombre que le dio de comer a los famosos, dueño del restaurante ícono de los '80 y '90 en la noche porteña. Por...
Dante Liporace, el chef que hizo de la Casa Rosada un...
El prestigioso cocinero Dante Liporace fue contratado para preparar el menú diario de empleados y funcionarios en la Casa de Gobierno.
Dante Liporace disfrutaba del...
Emprendedores vegetarianos en la mira: entrevista con «Saporito»
La alimentación en los últimos años se vio definitivamente interpelada por una cultura saludable que se opone al consumo de carne y asegura que...
Emprendedores vegetarianos en la mira: entrevista con «Go Vega»
La alimentación en los últimos años se vio definitivamente interpelada por una cultura saludable que se opone al consumo de carne y asegura que...
Alejo, el ganador de MasterChef, confiesa sus preferencias gastronómicas
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Vitto Saravia y su ingrediente predilecto: un poco de pimienta
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Paul Bocuse, padre de la ‘nouvelle cuisine’, cumple 90 años
El más célebre de los cocineros franceses y quizá del mundo, Paul Bocuse, cumple hoy 90 años. Impulsor de la nouvelle cuisine y visionario...
Pilar Smith responde el cuestionario y se declara «casi adicta» al...
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Un grupo de estudiantes diseñó un método para crear minihuertas en...
Un grupo interdisciplinario de estudiantes universitarios avanzados de Santa Fé denominado CoopEco diseñó un sistema que permite cultivar pequeñas huertas en departamentos. El diseño...
