viernes 29 de marzo de 2024

Hoy se festeja el Día Internacional del Té

Esta tradicional bebida tiene su homenaje cada 15 de diciembre. Historia y curiosidades de esta infusión milenaria. Según cuenta la leyenda china, el té fue...

Las gaseosas dietéticas elevan el alcohol en el aliento

Investigadores estadounidenses descubrieron mediante un estudio que la adición de gaseosas dietéticas a las bebidas blancas aumenta entre un 22 y 25% la presencia...

Nieve Raspada, ¿sucesor del helado?

Una nueva tendencia en helados gana cada vez más protagonismo en países de Europa y Estados Unidos. Se trata de un gran bloque de...

Luego del éxito de Morelia y 1893, llega la pizza «interactiva»

Danilo Ferraz fue el pionero en Buenos Aires en cocinar una pizza sobre la parrilla. Alma máter de dos de las más prestigiosas pizzería de...

El libro de recetas de las comidas de los Papas

Entrar a la cocina del Vaticano y conocer la comida favorita del Sumo Pontífice ya no será imposible gracias a "Buon Appetito, Guardia Suiza",...

Clase de cocina dedicada a los niños a cargo de Juliana...

El próximo miércoles 25 de noviembre, la chef Juliana López May, reconocida por su cocina saludable, realizará una clase abierta de cocina dedicada especialmente...

Investigadores del CONICET trabajarán junto a la cervecería Heineken

A través de un convenio de Investigación y Desarrollo, desarrollarán nuevas levaduras cerveceras para la empresa Heineken. Un nuevo caso de transferencia de tecnología generada...

Bares y restaurantes ahora deberán ofrecer un menú para celíacos

Mediante una modificación de la Ley 26588 sobre Enfermedad Celíaca, los comedores escolares, cárceles, establecimientos sanitarios, empresas de transporte, restaurantes y bares, además de...

Argentina obtuvo el segundo puesto en el ránking de las marcas-país...

El primer lugar lo obtuvo el país vecino de Brasil. Sin embargo, Argentina fue reconocido por sus bellezas naturales, su gastronomía y otras yerbas... El Country...

El chef Anthony Bourdain prepara la apertura de un nuevo mercado...

El famoso chef neoyorquino Anthony Bourdain, reconocido por sus viajes alrededor del mundo en el marco de un programa que transmite la CNN, está...
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