Naked por Agustina Daddasio
Por Candela Sánchez Fourgeaux (@candelasanchezf)
¿Qué es Naked? Es lo primero que te preguntás cuando entrás a la cuenta de Instagram y te encontrás con...
La cocina de luto: murió Choly Berreteaga
Fue una de las primeras cocineras que trabajó en la televisión. Con más de 50 libros de cocina editados, la entrañable chef dejó su...
Pablo Zitarosa, el ganador de World Class Argentina 2023
Pablo Zitarosa, bartender de Casa Cavia, fue el ganador de la competencia World Class Argentina 2023 y representará al país en la final global...
Fayer Buenos Aires presenta su nuevo equipo de cocina
La chef Franca Ruderman será la encargada de liderar junto con Martín Mannelli el equipo de cocina de Fayer Buenos Aires, y darle continuidad...
Emprendedores vegetarianos en la mira: entrevista con «Go Vega»
La alimentación en los últimos años se vio definitivamente interpelada por una cultura saludable que se opone al consumo de carne y asegura que...
Murió Paul Bocuse, el padre de la «nouvelle cuisine» francesa
El principal impulsor de la nouvelle cuisine francesa y célebre cocinero falleció este sábado a los 91 años. "El Papa de la gastronomía nos...
Alejandra Kano es la nueva “Embajadora de la Gastronomía Japonesa”
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Sweet Saba: caramelos de lujo y diseño que hacen furor en...
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Aldo Graziani: el hombre de los vinos
Sentado en una mesa su vinoteca y restaurant, Aldo Graziani convive con el resto los comensales, saluda a los habitués, y regala sonrisas a...
«Una vida cinco estrellas», autobiografía del gerente del Four Seasons
Un joven del interior de Entre Ríos decidió seguir sus sueños y triunfar en Buenos Aires como directivo de uno de los hoteles de lujo más...
