“Comer sin Gluten”, el recetario definitivo
Libros
De la mano de la editorial Del Nuevo Extremo llega un volumen imprescindible para todos aquellos que no pueden o no desean comer con TACC y no quieren privarse de ... Leer más
Celiaquía
Tras ser reprogramada por mal tiempo, se viene la feria BA sin TACC
Cultura Foodie
Luego de la suspensión por lluvias, este sábado 12 y domingo 13 de mayo se realiza el evento para concientizar sobre la enfermedad que tiene 1 de cada 100 personas ... Leer más
La Salteña lanzó su nueva línea de productos libres de gluten
Market News
La empresa argentina con más de 50 años de experiencia en el mercado local presentó su línea de productos libres de gluten. Un lanzamiento muy esperado por todos los celíacos ... Leer más
Por cada caso de celiaquía conocido, hay ocho sin identificar
Destacadas, Lifestyle
De acuerdo a cifras de la Asociación Celíaca Argentina (ACA), unas 400 mil personas son celíacas en nuestro país, con una proporción notable entre niños: uno de cada 79 puede padecer ... Leer más
Se viene la sexta edición de la Expocelíaca
Destacadas, Lifestyle
Talleres de cocina, charlas, sorteos y venta de productos libres de gluten a precios accesibles serán algunas de las actividades que ofrecerá la sexta edición de la Expocelíaca, que se ... Leer más
En el Día del Celíaco: “Pastelería casera sin gluten”, un libro de Dolly Walsh
Cultura Foodie, Destacadas, Libros
La chef Dolly Walsh dedicó toda su vida a la cocina y se especializó en pastelería. Siempre se guió por las recetas y metodologías más tradicionales hasta que un buen ... Leer más