“Comer sin Gluten”, el recetario definitivo
Libros
De la mano de la editorial Del Nuevo Extremo llega un volumen imprescindible para todos aquellos que no pueden o no desean comer con TACC y no quieren privarse de ... Leer más
Celiaquía
Por cada caso de celiaquía conocido, hay ocho sin identificar
Destacadas, Lifestyle
De acuerdo a cifras de la Asociación Celíaca Argentina (ACA), unas 400 mil personas son celíacas en nuestro país, con una proporción notable entre niños: uno de cada 79 puede padecer ... Leer más
Se viene la sexta edición de la Expocelíaca
Destacadas, Lifestyle
Talleres de cocina, charlas, sorteos y venta de productos libres de gluten a precios accesibles serán algunas de las actividades que ofrecerá la sexta edición de la Expocelíaca, que se ... Leer más
En el Día del Celíaco: “Pastelería casera sin gluten”, un libro de Dolly Walsh
Cultura Foodie, Destacadas, Libros
La chef Dolly Walsh dedicó toda su vida a la cocina y se especializó en pastelería. Siempre se guió por las recetas y metodologías más tradicionales hasta que un buen ... Leer más