¿Es saludable cocinar en el microondas?
Un estudio realizada por la prestigiosa Universidad de Harvard asegura que, al contrario de lo que se piensa, los tiempos cortos de cocción que...
¿Se puede comer la fruta con la comida o es mejor...
Con la llegada del calor las frutas empiezan a resultarnos una tentación. Pero ¿es recomendable comerlas alejadas de la comida o como postre? El...
Comida peligrosa: 12 alimentos que deberías dejar de consumir
Todos sabemos que debemos cuidarnos en las comidas y, en la medida de lo posible, mantenernos lejos de la comida rápida (o chatarra) y pesada. Esto...
Trucos para conservar el guacamole por más tiempo
El guacamole es una salsa muy fácil de hacer pero muy difícil de conservar fresca, atractiva y con todo su color. Estos 5 sencillos...
Atención veganos: Hamburguesa de palta
Especial para aquellos que no teman innovar y probar nuevos sabores. La hamburguesa de palta es creación de la chef holandesa Colette Dike y...
Tres recetas originales para lucirte en la parrilla
De la mano de la cocinera Felicitas Pizarro, experta en la cocina con fuego, compartimos tres recetas a la parrilla para animarse al fuego...
Desafiando mitos: un estudio asegura que la pasta no engorda
Según una reciente investigación realizada en el Departamento de Epidemiología Neuromed de Pozzilli, en Italia, según el cual las personas que comen pasta con moderación...
En el año 2050 un alimento delicioso podría no existir más
La subida de temperaturas y la falta de lluvias pueden limitar el cultivo de una comida muy popular a nivel mundial. Cómo lo afectaría...
Cúrcuma: el secreto natural para combatir el dolor en las articulaciones...
La incorporación de productos naturales en las rutinas de cuidado diario es una tendencia que crece en todo el mundo y la cúrcuma es...
Legumbres: saludables, nutritivas y aliadas contra la desnutrición
Las legumbres tienen múltiples beneficios y año tras año se intenta fomentar su consumo. Conocé los principales beneficios y algunas recetas para incorporarlas a...
