Alerta golosos: El ranking de los chocolates más caros del mundo
Está terminando la semana de la dulzura y probablemente todos comieron por lo menos un chocolate. Nadie puede negarse a su sabor. Sin embargo...
Carnes maduradas: qué son y dónde probarlas
Carnes maduradas o Dry Aged... ¿te atreverías a probar una carne añejada? Revelamos todos los detalles de esta nueva tendencia que genera pasión a...
El sushi sin salmón es posible y delicioso
Hace poco trascendió la noticia de que el salmón dejaría de ser utilizado para el sushi. Si bien para muchos es una mala noticia,...
¿Es saludable cocinar en el microondas?
Un estudio realizada por la prestigiosa Universidad de Harvard asegura que, al contrario de lo que se piensa, los tiempos cortos de cocción que...
París Crepas desembarca en Belgrano con un servicio de Take Away...
Los vecinos de Belgrano ya cuentan con un nuevo espacio para brunchear en cualquier momento del día gracias al nuevo local de París Crepas....
La moda de Nueva York: Sushi burritos
Cocina japonesa y mexicana combinadas. Parece extraño pero es posible. Pokéworks, uno de los restaurantes neoyorquinos especializados en comida de mar, rompió todos los paradigmas...
La Nueva Cocina de Azafrán desembarca en Buenos Aires
El chef y socio de Azafrán, Sebastián Weingadt, presenta su propuesta de "Nueva Cocina", en dos eventos destacados de la agenda gastronómica porteña: el...
La Asociación de Heladeros lanza el Mapa Interactivo del Helado Artesanal
La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines presenta el “Mapa Interactivo del Helado Artesanal”, una herramienta a través de la cual se podrán...
Francia dice «basta» a los platos y cubiertos de plástico
Es el primer país en introducir esa restricción. Los productores tendrán tiempo hasta el 2020 para asegurarse de que todos los platos vendidos provengan...
Caja Madre: una forma simple de consumir alimentos saludables
Caja Madre permite conseguir cajas especialmente curadas por su creadora, Dana Daverio, con exclusivos productos argentinos. Hay insumos orgánicos, naturales y propuestas plant based...
