Azafrán, el restaurante estrella de Mendoza, propone un nuevo menú...
El emblemático restaurante de la ciudad de Mendoza, Azafrán, recientemente distinguido con una estrella por la prestigiosa Guía Michelin, apuesta por un cambio conceptual en...
La Guía Michelin desembarcó en Argentina y estos son los premiados
La gastronomía argentina se vistió de gala con la revelación de la Guía Michelin 2024. Sorpresas y revelaciones en los nombres de quienes conquistaron...
Especias para principiantes ¿Cuáles y cómo elegir?
Todo amante de la cocina por más amateur que sea tiene sus especias preferidas. ¿Cuáles son las que no pueden faltar? ¿Cuáles pueden resaltar...
Oleada: el primer restaurante mexicano a base de plantas de Argentina
La gastronomía mexicana llega a Argentina de la mano de Oleada bajo un nuevo concepto: una carta elaborada exclusivamente a base de plantas y...
Mercado Fusión, un espacio para celebrar la diversidad culinaria porteña
La jornada será este domingo en el Parque Thays de Recoleta. La iniciativa de BA Capital Gastronómica incluye 17 puestos con delicias dulces y saladas, clases de cocina, talleres de bienestar y cierre musical.
¿Cómo deshidratar frutas en casa?
Lo primero a saber es que podés deshidratar la fruta que quieras y podés hacerlo en tu casa sin problemas. Se trata de un...
Vuelve la Fiesta del Alcaucil
El primer fin de semana de octubre se realizará en la ciudad de La Plata la Fiesta del Alcaucil y se desarrollará un Circuito...
Pop-up en Green Bamboo: Un viaje al sudeste asiático de la...
Este 22 de agosto, el restaurante de cocina vietnamita recibe al co-fundador de Madre Rojas y Barcos & Sons para reinterpretar clásicos de la...
Chila invitará a 6 de los mejores chefs del mundo a...
Chila, el prestigioso restaurante de Puerto Madero, distinguido dentro de los 50 Best de Latinoamérica, presenta su ciclo Encuentros 2018 en el que invitará a renombrados...
Gran éxito de la “Semana de los Bodegones Don Valentín Lacrado”
Se trata de un ciclo que busca revalorizar la gastronomía auténtica y tradicional ofreciendo en más de 60 establecimientos de Buenos Aires y del...
