La Federación de Trabajadores Pasteleros cumple 50 años y festejará a lo grande con un evento masivo en el barrio porteño de Almagro.
En el marco de su 50º aniversario, los pasteleros realizarán un gran banquete sobre la tradicional avenida Corrientes, a partir de las 11 de este sábado 10 de octubre. Durante el festejo se podrán apreciar 50 tortas elaboradas por profesionales y alumnos de la Escuela de Pastelería Profesional, con las que se hará un repaso de la historia de este oficio, mostrando las preferencias de los ciudadanos año tras año.
Durante el evento, se expondrán tortas típicamente festivas que se terminarán en el momento: casamiento, bautismo, comunión y fiestas infantiles, en sus versiones clásica y actual. Además, se homenajeará a tortas tradicionales de estos 50 años de historia como la Saint-Honoré, la torta Molino y Leguizamo, entre otras.
La intención es rendirle tributo a la pastelería artesanal argentina y también mostrar la convivencia entre lo tradicional y lo moderno. El festejo tendrá una finalidad solidaria, ya que habrá venta de porciones de torta y lo recaudado será otorgado a beneficio de Cáritas. Asimismo, habrá actividades propias de la pastelería en las que el público tendrá la posibilidad de decorar productos artesanales.
Sábado 10 de octubre a las 11.00 hs.
Frente al Santuario Eucarístico Jesús Sacramentado, Av. Corrientes 4433, CABA.
