Nuevos cursos de pastelería en la escuela de Nicolás Welsh
El chef pastelero internacional, Nicolás Welsh, que trabajó al frente del mítico Café Central de Viena, entre otros, sigue creciendo en Buenos Aires. A...
100 x 100 Nucha: irresistibles recetas con tradición
Regina Vaena, más conocida como Nucha, presenta su nuevo libro: 100 x 100 Nucha recetas con historia (Sudamericana). Con más de 30 años en el rubro,...
Lo mejor de la cocina peruana llega a El Gourmet
El 6 de noviembre llega a la pantalla de elgourmet “Sentimiento peruano”, un nuevo programa de la mano del reconocido Chef Mitsuharu Tsumura en...
Los 5 libros más vendidos de gastronomía
Algunos son nuevos lanzamientos pero otros, como El ABC de la pastelería, de Osvaldo Gross se presentó hace un tiempo en el mercado pero...
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Ariel Rodríguez Palacios presenta su libro «A la parrilla»
Ariel Rodríguez Palacios cocina en la televisión, dirige una escuela de gastronomía y también escribe. En esta ocasión, presenta su nuevo libro “A la...
