El share location: la nueva estrategia gastronómica que gana espacio en...
De las colaboración fugaces, a una forma inteligente de crecer. Cada vez más marcas gastronómicas comparten espacio y recursos para potenciar su alcance y diversificar su propuesta.
La Ciudad de Buenos Aires fue distinguida entre los 10 principales...
El ránking fue publicado por Traveler's Choice Awards 2025. La capital argentina se destaca por su fuerte identidad culinaria y su tradición criolla.
La «Guía no definitiva del morfi porteño”, un libro que destaca...
“El libro surgió de la idea de responder si existe una cocina porteña”, señalan Silvina Reusmann y Cayetana Vidal, autoras del libro que hace foco en la identidad gastronómica de la Capital nacional.
Maestros del Sushi, el especial de Iwao Komiyama que propone un...
El Gourmet presenta un nuevo especial este martes 6 de mayo, a las 20hs, con la conducción de Iwao Komiyama, pionero del sushi en Argentina, para realizar un fascinante viaje al alma del sushi.
«La Boca, Pizza, Cocina, Identidad», un libro que propone revisar los...
Jorge D’Agostini presenta este nuevo trabajo que invita a revisar los grandes relatos sobre la cocina porteña y cuestiona el mito de la “herencia italiana pura”.
Celebridades sustentables: referentes del cambio ecológico en el mundo del espectáculo
Cada vez son más las personalidades del espectáculo que aprovechan su gran audiencia y renombre para transmitir un mensaje ecológico y sustentable y promover...
elGourmet presenta una programación especial para Pascuas
El canal presentará una programación especial para Pascua con distintos episodios temáticos del miércoles 16 al domingo 20 de abril
elGourmet se prepara para compartir las...
Tips para elegir aceite de oliva
El aceite de oliva hace tiempo dejó de ser una exclusividad para convertirse en un producto fijo e infaltable de la alacena: cómo...
Oda a la papa: 10 razones para consumirla
En el último tiempo, la papa, este noble tubérculo, que alimentó a cientos de pueblos en épocas de hambre, sufrió una caída en lo...
Receta de pascuas: aprendé a hacer una rosca clásica con crema...
De cara a las pascuas, la rosca es uno de esos platos que se disfruta especialmente. Este clásico, aclamado por grandes y chicos, es...
