Estos son los 50 mejores restaurants del mundo
La prestigiosa revista británica Restaurant, especializada en gastronomía, reveló cuáles son los mejores 50 restaurants del mundo. Una vez más, el podio fue para el...
Argentina compite por su lugar en la Copa Mundial del...
Este lunes y martes se realizarán las eliminatorias latinoamericanas; el mejor helado del mundo se elegirá en enero, en Rímini, Italia; se consumen 6 kilos...
Un argentino entre los mejores 100 restaurants del mundo
El rostro de Germán Martitegui nos resulta familiar por su participación en el programa de televisión MasterChef, pero eso no es todo, se trata...
Recetas de Bodegones: el nuevo libro de Pietro Sorba
El crítico gastronómico más importante del país documenta a través de un libro la situación actual de la cocina tradicional porteña en un libro...
Se descubrió el misterio de los agujeros en los quesos
Investigadores suizos descubrieron el por qué de los agujeros en los quesos tras cientos de años de investigación al respecto.
Los quesos suizos son famosos...
Cada vez más argentinos recurren al «snacking»
Dos nutricionistas realizaron un estudio sobre los hábitos alimenticios de los argentinos. La mayoría agrega una quinta comida a su dieta; se llama "snacking".
Esteban...
Maridaje perfecto para disfrutar el Champagne
El champagne es un vino espumante oriundo de la región de Champaña en Francia. Similar al vino blanco, se bebe generalmente en ocasiones especiales,...
Comenzó la Semana de la Pastelería Artesanal
Desde el 25 al 31 de mayo se realizará una nueva edición de la semana más dulce del año: la de Pastelería Artesanal en la...
Tips para pelar el jengibre
El jengibre es una raíz de origen oriental, que se cultiva principalmente en China, aunque en la India también es un alimento habitual en...
«Por el gusto de contar»: escritura y gastronomía en un mismo...
A partir de hoy, la emblemática Librería Clásica y Moderna, ubicada en el barrio de Recoleta, será el espacio que albergará el taller literario...
