“Comer sin Gluten”, el recetario definitivo
Libros
De la mano de la editorial Del Nuevo Extremo llega un volumen imprescindible para todos aquellos que no pueden o no desean comer con TACC y no quieren privarse de ... Leer más
Libros
“Etiquetas bajo la lupa”, un libro para entender qué comemos
Libros
Para aquellos que trabajan para llevar adelante una dieta equilibrada y se sienten desorientados frente a la góndola de supermercado, leyendo etiquetas incomprensibles y llenas de números y porcentajes llega ... Leer más
“El Pan es Oro”, un recetario de platos excepcionales con ingredientes básicos
Cultura Foodie, Libros
Escrito en colaboración con 40 chefs, el cocinero italiano de renombre presentó un libro en el que, lejos de toda pretensión, enseña a cocinar con ingredientes descartados y subestimados. Massimo ... Leer más
El vino argentino tiene su propia guía
Libros
De la mano de los prestigiosos sommelier Aldo Graziani y Valeria Mortara, se presentó la Guía del Vino Argentino 2018, un libro indispensable para aclararle el camino al consumidor a la ... Leer más
“Los Buenos Vinos Argentinos”, según Elisabeth Checa
Cultura Foodie, Libros
La periodista Elisabeth Checa presentó la 11º edición de su ya clásica guía en la que reseña los mejores vinos del año, entre otras curiosidades. Realizada junto a los sommeliers Javier ... Leer más
Eleven Madison Park: el mejor restaurante del mundo publica su libro de cocina
Cultura Foodie, Libros
El restaurante neoyorquino Eleven Madison Park, considerado el mejor del mundo según el ránking 50 Best, lanzó un exclusivo libro de cocina con recetas, fotografías y acuarelas. El restaurante neoyorquino ... Leer más
Poytáva, el flamante libro que recopila todos los secretos de la cocina paraguaya
Cultura Foodie, Libros
De la mano de la autora Graciela Martinez, salió a la luz un volumen que repasa el origen y evolución de la cocina paraguaya. Escrito en español y guaraní, el ... Leer más
“Apuntes de Cocina”, el primer libro de Ximena Sáenz
Cultura Foodie, Libros
Desde hace años, a Ximena Sáenz la vemos a diario con sus compañeros en el ya célebre programa de TV Cocineros Argentinos, desde el que nos cautiva, más allá de ... Leer más
Secretos para disfrutar de un buen mate por Karla Johan
Cultura Foodie, Libros
“El libro de la Yerba Mate” de la sommelier argentina Karla Johan aborda un recorrido por la historia, la elaboración y hasta la cata de este árbol tan importante para ... Leer más
Llega “Fresco”, un nuevo libro de Anna Olson traducido al español
Libros
El volumen incluye 150 recetas inspiradas en las cuatro estaciones y concebidas para cocinar con productos de estación y aprovechar al máximo la oferta de la naturaleza. La autora y ... Leer más