El Gourmet explora las mejores creaciones artesanales de México y Argentina...
El único canal de cocina 100% en español presenta su nueva serie “Productos artesanos: México y Argentina”, un recorrido en busca de los mejores...
HolaVeggie: la foodtech argentina que promueve el consumo de plantas
Esta empresa argentina busca promover el consumo de alimentos de origen vegetal entre la población de manera novedosa y práctica: un sistema de comida...
¿Tiene que ver nuestra alimentación con la pandemia?
¿Qué tiene que ver lo que comemos con una pandemia mundial? ¿Por qué comer a base de plantas y reducir la ingesta de productos...
Cultivo, usos y curiosidades de las plantas aromáticas
Gracias al trabajo de una experta en floricultura y jardinería existe un libro imprescindible para todos aquellos que quieran interiorizarse en el mundo de...
Conocé la obra de este artista experto en… huevos fritos
Michele Baldini es un joven mexicano que ha revolucionado las redes con su creatividad. Este crack de la sartén hace piezas dignas de exhibición...
Palta, el «superalimento» del siglo XXI
Además de ser rica en grasas saludables, vitaminas y ácido fólico, un grupo de investigadores iraníes descubrió un nuevo e importante impacto positivo de...
Lo mejor de la panadería mexicana llega a El Gourmet con...
El reconocido chef mexicano Irving Quiroz desembarca en El Gourmet con la serie “Como pan caliente” que recorre lo mejor de la exquisita panadería...
Curso de Pastelería Plant Based: la nueva propuesta de Crudo
De la mano de Máximo Cabrera, cocinero investigador y divulgador de la cocina basada en vegetales nace un nuevo curso online que propone a...
Cáncer de piel: cinco alimentos que pueden ayudar a prevenirlo
El sol comienza cada vez a ser más fuerte y las prevenciones a la hora de exponer la piel deben intensificarse. Más allá del...
El mercado se prepara para un 2021 con mayor oferta de...
Los productos alimenticios “Plant Based” peretenecen a un mercado que está en pleno desarrollo a nivel mundial, y donde nuestro país tiene una oportunidad...
