«Cocinar para Vivir»: alimentación para prevenir el cáncer
La alimentación juega un papel fundamental tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. Dos autores españoles presentaron un...
Llegan las recetas de «Boluda Total» a las librerías
Llegó a las librerías argentinas la Cocina Boluda (Editorial Grijalbo) de la autoría de la reconocida Coty Nosiglia, el personaje humorístico encarnado por Fabio Alberti,...
Llega a las librerías «La cocina de todos los días»
La cocina argentina tiene influencias de diversos lugares y también sabores autóctonos. Un grupo de cocineros, comandado por Guillermo Calabrese, acapara la atención de...
Cuando la lectura y la gastronomía se unen
Leer y comer, dos prácticas que hacen que el día a día sea más saludable y, sobre todo, agradable que ahora comparten un mismo...
Llega a las librerías El Arte de la Cocina Francesa volumen...
Se publicó la segunda parte del emblemático libro El Arte de la Cocina Francesa, publicado originalmente en 1971 y convertido en un manual de...
Los paleo tienen su libro digital
Ninja Maquina es una flamante editorial digital que debuta con una publicación gourmet: Cocina Paleo, el libro que los seguidores de esta dieta basada...
¿Comida para estar de buen humor? Comfort food, el libro de...
El inglés Jamie Oliver vuelve a revolucionar en la cocina. Esta vez, gracias a su “libro definitivo de recetas caseras”, como él mismo definió...
100 x 100 Nucha: irresistibles recetas con tradición
Regina Vaena, más conocida como Nucha, presenta su nuevo libro: 100 x 100 Nucha recetas con historia (Sudamericana). Con más de 30 años en el rubro,...
Los 5 libros más vendidos de gastronomía
Algunos son nuevos lanzamientos pero otros, como El ABC de la pastelería, de Osvaldo Gross se presentó hace un tiempo en el mercado pero...
Ariel Rodríguez Palacios presenta su libro «A la parrilla»
Ariel Rodríguez Palacios cocina en la televisión, dirige una escuela de gastronomía y también escribe. En esta ocasión, presenta su nuevo libro “A la...
