La Ciudad lanza 1500 becas en oficios gastronómicos
Se trata de la tercera edición del Programa de Ingreso a la Gastronomía. Las inscripciones se realizan a través de las redes sociales y...
Llega la 2° edición del concurso “Helado ARTEsanal” para celebrar el...
Vuelve el concurso que inspira a los artistas más jóvenes de Argentina: el concurso "Helado ARTEsanal". Se seleccionarán 100 trabajos que representen “El Helado...
Anarkia, el nuevo libro de cocina del pastelero del Celler del...
El pastelero de El Celler del Can Roca, Jordi Roca, presentó un libro que incluye 115 creaciones, 478 elaboraciones, 102 procesos paso a paso...
Dolli Irigoyen debuta en el Maipo con «Recetas sin Secretos»
El próximo miércoles 14 de septiembre a las 19, la entrañable cocinera Dolli Irigoyen brindará desde el escenario mayor del Teatro Maipo una clase...
El mejor chef del mundo puso un comedor comunitario en Rio...
Se trata del italiano Massimo Bottura, cuyo restaurante Osteria Francescana en italia fue elegido como mejor restaurant del mundo. Ahora, en el marco de...
Experiencia Thermomix: cómo es cocinar con el revolucionario robot de cocina
Así como la tecnología, la forma de alimentarnos también avanza. Cada vez son más las personas que eligen una alimentación más sustentable; las que...
Llega la Guía del Vino Argentino 2019: cita obligada para los...
Los sommeliers Aldo Graziani y Valeria Mortara presentan una nueva edición del reporte sobre los mejores vinos del país. La presentación será esta tarde...
Annabel Langbein, la chef neozelandesa de cocina natural, comparte 3 recetas
Lentamente empezamos a despedirnos del verano y nuestro cuerpo pide platos calientes. Por eso, la chef Annabel Langbein comparte tres recetas para llenar el...
Dylan’s Candy Bar: la tienda de dulces más popular de Nueva...
Además de ofrecer dulces de todo tipo y color, la tienda tiene un bar, una cafetería y hasta habitaciones para descansar de un arduo...
Los 5 libros más vendidos de gastronomía
Algunos son nuevos lanzamientos pero otros, como El ABC de la pastelería, de Osvaldo Gross se presentó hace un tiempo en el mercado pero...
