En el canal Canal Cocina de la plataforma YouTube se estrenará un nuevo programa conducido por Nicola Poltronieri, el conductor de La cocina de Nicola. Los episodios se emitirán los viernes a las 12:00 horas en un ciclo que llevará el nombre de «Un Nicola para llevar».
El formato de este programa de cocina es el de una emisión de unos cinco minutos de duración y sólo un día a la semana, el viernes a las 12:00 horas. Así, el cocinero Nicola Poltronieri, lanzará su nuevo programa de cocina compuesto por nueve episodios, por lo que durante nueve semanas Nicola compartirá sus recetas «para llevar» con todos los que quieran aprender de él.
Según ha explicado Canal Cocina, en Un Nicola para llevar el cocinero enseñará recetas sencillas que después llevará a la calle para darlas a probar a cualquier persona con la que se cruce.
A continuación, la guía de episodios, receta por receta:
Episodio 1: Bocata de calamares o champiñones take away (para una tarde de fúltbol)
Episodio 2: Wrap de caponata take away para runners
Episodio 3: Bocata canario take away en pan de chapata con huevo frito, bistec de ternera, queso provolone, lechuga y tomate
Episodio 4: Tacos crujientes de queso ricota y mortadela con salsa valentina (en caja de pizza) take away
Episodio 5: Medias noches de berenjena con tomates cherry y queso Grana Padano take away
Episodio 6: Molletes de chorizo, patata y queso ahumado scamorza take away
Episodio 7: Sándwich de pancakes de salmón y burrata take away
Episodio 8: Piadinas de pollo take away
Episodio 9: Sándwich de pastrami take away
