En japón, Handóroru significa hecho a mano, bajo el lema hecho a mano con amor Fabric inaugura este nuevo espacio dentro de RONDA que invita a los comensales a crear su propio Hand Roll con productos frescos y de primera calidad en un entorno descontracturado.
Handoróru, que forma parte de Fabric Sushi, es un nuevo espacio en formato restó (únicamente barra) que ofrece a los comensales la novedad de disfrutar de hand rolls en un entorno único, en el nuevo paseo RONDA, ubicado en DOT Baires Shopping (Vedia 3600, Buenos Aires)
Cada comensal podrá acceder a un lugar en la barra, interactuar con el chef y así crear sus novedosos platos y disfrutar de una variedad de pescados exquisitos, como la trucha, vieiras, langostinos, pescado blanco, entre otros. También puede ser veggie: con tofú, palta flambeada, pepino y hongos shitake. Como último paso, se le suma un topping, como furikake o mayo spicy.
También está la opción de combos de 4, 6 u 8 sugerencias de Hand Rolls, con las combinaciones recomendadas por Fabric. Y para los veggies, está la opción de 4 Hand Rolls veggies.
La clave de la experiencia HANDORÓRU radica en la velocidad y la frescura.
Los comensales pueden disfrutar de cada hand roll con las manos, aprovechando al máximo la consistencia del alga y la frescura de los ingredientes. Marcan en su menú cada ingrediente y el sushiman va a ser el encargado de armarlo.
Además, en la barra se van a ofrecer otras opciones para poder disfrutar, como Niguiris, Sashimis y Chirashis, entre otras.
Conocé más acerca de la propuesta en @fabricsushi
HANDORÓRU BY FABRIC SUSHI
Vedia 3600, Buenos Aires
https://fabricsushi.com.ar
