Por sexto año consecutivo los World Travel Awards 2017 coronaron a la República del Perú con el título de «Mejor Destino Culinario del Mundo».
Será por su ceviche, sus causas o tiraditos. Sea por lo que sea, Perú volvió a hacerse del podio en el selecto listado que define cuál es el Mejor Destino Culinario del Mundo por los reconocidos World Travel Awards. Se trata de la sexta vez consecutiva que el país andino consigue dicho reconocimiento. Los premios son otorgados en base a una votación realizada a través de la plataforma online de la organización en la que participan profesionales del turismo, empresarios del sector y viajeros de diferentes lugares.
“Estos reconocimientos que recibimos como país son resultado del trabajo que estamos realizando para la promoción de nuestros recursos turísticos y de nuestra gastronomía. Estos premios nos ponen ante los ojos del mundo, especialmente ante la élite de la industria de viajes. Por eso, seguiremos trabajando para mantenernos en el primer lugar y así contribuir a la mejora de calidad de vida de todos aquellos peruanos cuyo bienestar depende del crecimiento de llegadas de turistas internacionales”, aseguraba Isabella Falco, Directora de Imagen País de PromPerú en diálogo con la prensa.
Según un estudio realizado por dicho organismo, el principal destino turístico de Perú es Machu Picchu. Sin embargo, la gastronomía ya se cuenta entre los aspectos que motivan al viajero a visitar el país. En el mismo informe se indica que el 82% de los viajeros que visita el país considera a Perú como un destino gastronómico, y el 25% manifiesta que el conocimiento sobre la gastronomía peruana estaría creciendo en sus países de origen.
En la actualidad, tres restaurantes peruanos que se encuentran en la lista mundial de The World’s 50 Best Restaurants: Central (en el quinto puesto), Maido (en el octavo) y Astrid & Gastón (en el treinta y tres); y 10 restaurantes integran la lista de América Latina: Maido (1), Central (2), Astrid & Gastón (7), Osso Carnicería y Salumería (12), La Mar (15), Isolina (21), Rafael (24), Malabar (30), Fiesta (46) y Ámaz(47).
