En el Palacio Paz, Croque Madame ofrece una gastronomía inolvidable. Tanto en su jardín interno como en el Salón Comedor, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia que incluye menú especial, preparaciones artesanales, cócteles y una selección de vinos. Todo en un entorno de inspiración francesa que transporta a los comensales a una mansión europea.
Situado en el majestuoso Palacio Paz, frente a la Plaza General San Martín, Croque Madame es un restaurante y cafetería que ha conseguido fusionar elegancia, historia y alta gastronomía. Desde su amplio salón hasta su encantador jardín interno, ofrece una alternativa de primer nivel que permite a los comensales sumergirse en la rica historia y la impresionante arquitectura de inspiración francesa de uno de los edificios más emblemáticos de Buenos Aires.
Desde 2021, uno de los salones de la segunda planta del Palacio Paz ha sido ocupado por Croque Madame, que ha impreso su estilo en este espacio histórico. Los elementos clásicos que forman parte de la decoración, se fusionan con la exquisita cocina, creando un ambiente refinado y acogedor con mesas dispuestas y vestidas para recibir a los comensales a cualquier hora del día.
Los visitantes pueden disfrutar de las delicias culinarias durante el desayuno, almuerzo, merienda o cena. En el jardín interno del palacio, las mesas al aire libre ofrecen un escenario inigualable, permitiendo aprovechar las vistas de la que supo ser la residencia más grande de la ciudad, mientras se degusta una variada selección de platos. Además de su oferta tradicional, el jardín presenta una atractiva variante con el menú especial «Palace Sunset». Disponible todos los días desde las 12 hasta las 20 h, se compone de pequeños platos, ideales para compartir entre dos personas.
La carta habitual de Jardín Croque Madame ofrece desde tortas por porciones y promociones para la hora del desayuno o la merienda con infusión a elección, hasta opciones para compartir. Otra sección imperdible es la de croques, el Madame y el Monsieur, que llegan a la mesa con hojas verdes, cherrys y cebolla morada. También se destacan los contundentes sándwiches preparados con panes artesanales y las ensaladas frescas.
Para aquellos que desean un momento de mayor sofisticación, la segunda planta del Palacio, antiguamente la zona privada de la familia Paz, alberga el Salón Comedor de Croque Madame. La carta ofrece una variedad culinaria completa, desde desayunos y meriendas, pasando por cafetería de especialidad, bakery y repostería casera, hasta platos calientes.
Para acompañar cualquier plato, en ambos ambientes, las cartas ofrecen una selección de bebidas que incluye cócteles clásicos y originales versiones de autor, así como una variedad de etiquetas de vinos por copa o botella y espumantes.
Croque Madame es más que un restaurante, es una experiencia que combina tradición, historia y alta gastronomía en un entorno de ensueño, lo que lo convierte en una parada obligada para quienes buscan deleitarse con lo mejor de Buenos Aires.
Croque Madame Palacio Paz
Dirección: Avenida Santa Fé 750 (frente a la Plaza General San Martín), CABA.
Días y horarios del Salón: todos los días de 10 a 00 h.
Días y horarios del Jardín: martes, miércoles y domingos de 10 a 20 h. Jueves a sábados de 10 a 00h.
Instagram: @croquemadamepalaciopaz
