En Japón existen más de 200 variedades de Kit-Kat
En el país nipón los consumidores de chocolate van un paso más adelante: necesitan innovación de sabores y colores, eso sí, con la base...
Top 5 de las más originales pizzerías porteñas
La pizza es una de las comidas más típicas . Hay quienes la prefieren crocante, a la piedra, cargada de ingredientes o más bien liviana....
Schwartz & Berg: un deli neoyorquino en Palermo
Es innegable que en los últimos diez años la gastronomía porteña fue testigo de una expansión sin precedentes. Los comensales modernos tienen un paladar...
DelToro comparte sus recetas para preparar hamburguesas gourmet
Cada vez son más los restaurantes que apuestan a una buena burger. DelToro desembarcó hace poco en microcentro y de a poco va ganando...
Conocé los helados Guilab, hechos con nitrógeno
Guilab es un “laboratorio de helados”, fundado por el chef Diego Guillen quien se instruyó en la técnica de la gastronomía molecular en Londres...
La mejor milanesa de Buenos Aires
Hay tantas recetas como estilos de milanesas. Desde el tipo de carne, hasta la forma de cocción, sin olvidar los agregados que coronan este...
Conocé los tres ingredientes del postre perfecto
El director del departamento de nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard, Walter Willet, develó la fórmula secreta para el postre perfecto....
Para los niños en su día, figuras de exquisito chocolate
Figuras de chocolate con leche con formas de pelota, botines, raquetas, autitos y lápices, rellenos de dulce de leche, confites o chocolate macizo son...
¿Se puede comer la fruta con la comida o es mejor...
Con la llegada del calor las frutas empiezan a resultarnos una tentación. Pero ¿es recomendable comerlas alejadas de la comida o como postre? El...
Condimentos y hierbas que no conocías pero podés empezar a usar
A la hora de cocinar, muchas veces nos encontramos ante el dilema de "¿con qué condimentamos esta comida?". Solemos caer en el trío clásico...
