viernes 26 de abril de 2024

La innovación llegó a la cocina: ahora el huevo se come...

Para salir de la costumbre del huevo duro o poché, la ciencia se puso al servicio de la gastronomía y develó que el huevo...

El sueño del asador: una parrilla portátil

Un grupo de inventores desarrolló una caja para permite preparar carne en cualquier momento y lugar. El sueño del asador viajero. La flamante Barbecue Tool...

Bodega Garzón: el mega emprendimiento de un argentino en Uruguay

El empresario petrolero Alejandro Bulgheroni, considerado uno de los más ricos de la Argentina, continúa diversificando sus negocios en el rubro vitivinícola. En ese...

Se cocinó en Luján la Milanesa más grande del Mundo

Alimentos Holis, líder nacional en elaboración de milanesas, batió un récord al crear una super milanesa napolitana de 4,02 metros de largo por 3...

Buenos Aires será Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica en 2017

El proyecto une al ámbito público y privado y ya tiene una marca: "Buenos Aires - Cocina en Ebullición".  Buenos Aires será la primera sede en...

El bar que no quiere ser encontrado

The Harrison speakeasy es el único verdadero bar secreto  que queda en Buenos Aires. Solo quienes lograron entrar saben su ubicación exacta. Queda en...

Si tenés que viajar, estos son los 6 suplementos esenciales que...

Barras de cereal, vitaminas y probióticos son algunos de los ítems imprescindibles que no deben faltar en un viaje. Tomá nota. Irse de viaje y...

Central de Café presenta su Academia de Baristas

A través de su Academia de Baristas, Central de Café revoluciona la escena cafetera con una iniciativa que propone democratizar el conocimiento y las técnicas...

Leonforte: el nuevo restaurante del hotel Hilton Pilar

El hotel recientemente inaugurado abre las puertas de su restaurante comandado por el experimentado chef Emiliano Sabino. Con una típica impronta italiana, los platos...

Se viene el Primer Festival Picante en Buenos Aires

Será el domingo 26 de junio en la Pequeña Italia, paseo gastronómico y cultural de Palermo. Habrá 30 stands gastronómicos con el picante como...
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