Del 22 al 28 de marzo, Casa Cruz presentará un menú especial para la próxima estación. La propuesta ofrece alternativas para que el comensal elija 1 entrada, 1 principal y 1 postre por $400. Las opciones son:
Entradas
Mollejas con papas crocantes y mostaza antigua
Espiral de vegetales y queso de cabra con emulsión de tomates secos
Principales
Ojo de bife con puré de zanahoria, jengibre y verdeo y reducción de vino tinto
Fusilli de sémola con brócoli, coliflor, chauchas y cherries con pesto suave de rúcula
Postres
Crumble de manzanas, frambuesas y cereales con helado de crema americana
Panqueques de dulce de leche con bananas caramelizadas y crema
Vino
Vinos Encuentro de Rutini Wines
1 Agua y 1 café por persona
El valor es de $ 400 por persona. CASA CRUZ queda en Uriarte 1658. Reservas: 4833-1112
