Los argentinos consumimos tres kilos de chocolate por año, según datos de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas del Ministerio de Agroindustria y, si bien somos el mayor consumidor de América Latina, estamos lejos de los países con más tradición chocolatera. Por ejemplo, en Europa el consumo gira en torno a los 11 kilos por persona.
El Día Internacional del Chocolate se celebra desde el 7 de julio de 2010, después de que la francesa Academia del Chocolate y la Confitería llegara a un acuerdo con la Organización Internacional de los Productores de Cacao para celebrar en la misma fecha que el Día Mundial del Cacao. Sin embargo, también se lo festeja el 13 de septiembre, en homenaje al natalicio de Roald Dahl, autor de «Charlie y la Fábrica de Chocolates».
Según publicó la agencia Télam, los principales países productores de granos están en África, con el 73,9%, seguido de América, con 16,8%, región dentro de la cual se destacan Brasil y Ecuador. Y en tercer lugar se ubican Asia y Oceanía, con 9,2%.
