Aprendé a hacer tu propia masa madre en CRUDO
Máximo Cabrera, referente de la alimentación viva y fundador CRUDO es un cocinero autodidacta, investigador y músico que afirma haber heredado de su madre el...
The World’s 50 Best anunció los 51-100 mejores restaurantes de 2017
Mientras la gastronomía mundial espera ansiosa la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2017, la prestigiosa publicación The World's 50 Best Restaurants,...
Guía Óleo y Pedidos Ya: dos potencias que se unen
PedidosYa y Guía Óleo se unieron en una alianza estratégica para facilitarle la tarea al comensal a la hora de pedir comida a domicilio.
Óleo...
Llega a Buenos Aires la tendencia del «Supper Club»
Se trata de cenas itinerantes, a puertas cerradas, en donde se convoca a comensales que gusten del buen comer por invitación y se comparte...
6 festivales gastronómicos imperdibles en 2017
1. El Museo Guggenheim celebra su 20º aniversario.
Del 15 de febrero al 30 de septiembre, Bilbao, España
Es hora de cambiar la Tomatina, el evento anual en...
«Tras Las Viñas», un análisis profundo del mundo del vino
El libro del sommelier de El Celler de Can Roca ya esta disponible en Argentina. Una obra que se mente en la profundidad de...
Anna Olson vuelve a El Gourmet con recetas para disfrutar al...
La carismática chef canadiense Anna Olson vuelve a la pantalla de El Gourmet con una nueva temporada de su programa La cocina fácil de...
La algarroba y el mistol en la 3ª reunión mundial del...
Del 10 al 13 de febrero se llevará a cabo en Italia la tercera reunión mundial del Foro de los pueblos Indígenas y el...
Vinolos: un original maridaje entre vino y música
El advenimiento de las redes sociales abrió el juego de la comunicación para todo tipo de actores. Así, el que aconseja de vinos ya...
El gadget que faltaba: Smartypan, la primera sartén inteligente
Gracias a sus sensores y a una app, esta sartén tecnológica brinda instrucciones paso a paso para cocinar, documenta recetas y cuenta los nutrientes...
