El evento Vegetariano más antiguo del mundo se realizará por primera vez en Argentina del 8 al 11 de diciembre en el Palais Rouge de Palermo. Habrá charlas, conferencias, talleres y más.
La International Vegetarian Union (IVU) por sus siglas en inglés, fue fundada en Dresden, Alemania, en el año 1908 y desde ese momento, de modo itinerante, viene realizando el «Congreso Mundial Vegetariano”. En 2012, el evento comenzó a tener repercusión mundial y comenzó a tener una frecuencia anual, realizándose cada año en un continente distinto. Así, en 2013 fue el turno de Asia, en 2014 se realizó en Medio Oriente, en 2015 en Australia y este año, Buenos Aires será la sede de Latinoamerica.
El VegFest comenzará el miércoles 7 con la realización de una cena especial para festejar la realización en Argentina del Vegfest Mundial en conjunto con el 10° Vegfest Latinoamericano y el 12° Vegfest Argentino UVA 2016. Luego, los días 8, 9, 10 y 11 serán cuatro días de conferencias, charlas, talleres, presentaciones, degustaciones, demostraciones, música, humor y mucho más.
El evento de relevancia mundial será gratuito, el único requisito es la inscripción previa a través del formulario web que se encuentra en la página del evento. El principal objetivo del Vegfest es la difusión de los beneficios que aporta la filosofía y estilo de vida vegetariana/vegana, tanto para el planeta, como para los animales y para la salud de la humanidad.