Desde el sábado 28 al domingo 29 llega «Sabor a Buenos Aires» al Parque Thays, un evento donde se darán cita más de 40 puestos para dar una muestra de la gran oferta culinaria de la Ciudad.
El Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires invita a vecinos, turistas y apasionados por la gastronomía a participar de “Sabor a Buenos Aires”, una celebración única para descubrir y disfrutar lo mejor de la gastronomía porteña. El evento se llevará a cabo el sábado 28 y el domingo 29 de septiembre en el Parque Thays (Av. del Libertador y Ayacucho, Recoleta).
Con el apoyo de asociaciones como la AHRCC (Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés), APYCE (Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas) y AFADHYA (Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines), y el patrocinio de Banco Ciudad, Atma, Imperial 0.0%, Fudo y OFF!, Sabor a Buenos Aires reunirá a más de 40 puestos gastronómicos, ofreciendo a precios promocionales una variedad inigualable de sabores que van desde los tradicionales bodegones hasta las más innovadoras propuestas de cocina fusión, pasando por pizzerías, parrillas, bares notables, cafeterías, heladerías y pastelerías que son el corazón del paladar porteño.
Sabor a Buenos Aires contará con cuatro recorridos gastronómicos:
- Bodegones y comida del mundo: inspirados en la gastronomía tradicional de la Ciudad, típica de los inmigrantes.
- Gastronomía clásica e innovadora: parrillas y restaurantes clásicos, innovadores y de fusión
- Pizzerías y casas de empanadas: para saborear distintas opciones de dos clásicos de la Ciudad.
- Cafeterías, pastelerías y heladerías: en Buenos Aires, los clásicos cafés porteños conviven con las pequeñas cafeterías de especialidad; la pastelería típica, con las nuevas tendencias y las heladerías artesanales conservan su tradición al tiempo que exploran nuevos sabores y formatos.
Además de la gran oferta culinaria, los asistentes podrán disfrutar de diversas propuestas artísticas y culturales que complementarán la experiencia gastronómica. Sabor a Buenos Aires promete ser un espacio de disfrute para toda la familia, destacando el talento, la innovación y la diversidad que caracterizan a la cocina porteña.
«Sabor a Buenos Aires es una iniciativa que resalta el enorme valor de nuestra gastronomía como parte integral de la identidad porteña», expresó durante el anuncio del evento, el Ministro de Desarrollo Económico de la Ciudad, Roberto García Moritán. Por su parte, la Directora General de Desarrollo Gastronómico, Daniela Kalinscky, agregó: «Se trata de una herramienta más que ponemos a disposición de los gastronómicos para acompañarlos en un momento que sabemos que es difícil. Queremos cuidar su trabajo y potenciar su talento, y estas iniciativas que conectan a los vecinos con lo mejor de nuestra gastronomía son una gran manera de lograrlo».
Precios promocionales
Todos los puestos gastronómicos ofrecerán dentro de su menú algún plato, postre o infusión a precio promocional. Se podrá conseguir café a partir de $1000, helados desde $1500, opciones dulces o saladas de pastelería desde $1000 y propuestas de restaurantes y pizzerías a partir de $5000.
Sabor a Buenos Aires
Sábado 28: de 10 a 22 horas
Domingo 29: de 10 a 20 horas
Parque Thays (Av. del Libertador y Ayacucho, Recoleta).
Más info en https://www.instagram.com/bacapitalgastronomica/
