Llega el calor y con él vuelven las ganas de comer helado. Desde la intersección de Chinatown y Little Italy, en Nueva York, llega una nueva tendencia para comer esta deliciosa crema helada.
Con tendencia japonesa, en julio abrió Taiyaki NYC, un local que se propuso mezclar el pescado con el helado. Los taiyakis son pasteles con forma de pez rellenos con pasta de porotos dulces, crema pastelera, chocolate o queso. Pero acá le dieron una vuelta de tuerca y ahora vienen rellenos de helado.
Se trata del tradicional cono pero con forma de pez. Además tienen una amplia variedad de sabores y agregados que le dan un sabor especial, como frutillas, chips de chocolate y diversas salsas con reminiscencias asiáticas.
Las redes sociales fueron el fuerte de esta innovadora heladería. Su Instagram, por ejemplo, llegó a los cuatro mil seguidores a pocos días de su lanzamiento y con sólo 9 fotos.
