Con exclusivas carnes provistas por Ohra Pampa y más de mil etiquetas de vino, Gourmand Food Hall invita a disfrutar de una auténtica parrillada argentina.
Dentro del elegante Patio Bullrich se encuentra Gourmand Food Hall, un espacio innovador que invita a “comer, comprar y aprender” de la mano de locales gastronómicos que pasean por distintas cocinas del mundo, mercados con productos de alta gama y eventos especiales que se organizan junto a reconocidos chefs.
Entre las distintas propuestas sobresale el Gourmand Grill como una alternativa ideal para verdaderos fanáticos de la carne argentina, donde es posible degustar cortes Premium, sin necesidad de encender el fuego, en maridaje con una interesantísima selección de vinos.
Para disfrutar en un ambiente ameno y confortable, el menú de Gourmand Grill exhibe una gran variedad de piezas provistas por el prestigioso proveedor Ohra Pampa, reconocido por sus carnes de novillos 100% mestizos, criados a campo abierto y alimentados a pastura. La vedette de su gran parrilla a la vista es el Tomahawk, un corte impactante de 1200 gramos con hueso entero de la costilla, que mantiene la proporción ideal de grasa intermuscular e intramuscular.
Por sus brasas también pasan otros cortes favoritos como el bife de chorizo angosto, el asado de tira, la entraña de ternera, el vacío y el matambrito de cerdo, siempre servidos al punto deseado por el comensal. La carta suma mollejas que se sirven súper crocantes por fuera y tiernas por dentro, chorizo de puro cerdo y morcilla de la más alta calidad. Todo esto puede acompañarse con frescas ensaladas, papas fritas rústicas y salsas caseras a elección, como criolla y chimichurri.
Vinos de alto vuelo en Gourmand Food Hall
Para que la experiencia sea completa, el Wine Bar de este patio gastronómico cuenta con más de mil etiquetas de vinos nacionales e importados que pueden pedirse por copa o botella con asesoramiento de sommeliers profesionales para facilitar la elección.
Gourmand Grill es el lugar ideal para disfrutar de un almuerzo o cena de excelente calidad, en un lugar moderno y descontracturado con un servicio esmerado. Las reservas se pueden realizar por teléfono al 4814-7530, por mensaje de Whatsapp al 116866-0311 o por mensaje privado de Instagram en la cuenta @gourmandfoodhall.
Gourmand Food Hall
Dirección: Posadas 1245, Retiro.
Horario: Lunes a domingos de 10 a 22hs.
Instagram:@gourmandfoodhall
