La Vendimia 2020 terminó hace unos días y la bodega Familia Schroeder ya tiene el reporte de su enólogo Leonardo Puppato. Además de lo que se puede esperar en los vinos por venir, la bodega patagónica también presenta algunas novedades en varias de sus líneas.

La cosecha 2020 será recordada a lo largo de los años como histórica y atípica. No sólo por la dificultad de la cuarentena por el COVID-19, para la cual se tomaron medidas especiales para que el personal pudiera continuar con sus tareas, sino también por las altas temperaturas que sufrió Patagonia en los meses de diciembre y enero, hicieron que se junten los ciclos de madurez de las diferentes variedades. “Cuando estábamos en plena cosecha Pinot Noir, los grados y los azúcares del Merlot estaban en su punto justo y probábamos algunos Malbec y también tenían óptima calidad enológica para poder cosechar”, explica Leonardo Puppato, el enólogo de la bodega.

Los efectos del clima hicieron que la bodega tuviera que contratar cosechadores temporarios para poder avanzar más rápido. “Más allá de esa complicación, estamos muy satisfechos con la cosecha 2020, hemos obtenido uva sana y de muy buena calidad. Podemos decir que los Pinot Noir sobresalen de manera espectacular, también hay unos Malbec con mucho potencial y mucha fruta», afirmó el experto.

En 2020 la Familia se Agranda

El 2020 también trae nuevos vinos para la línea ícono Familia Schroeder y a sus 4 integrantes se suma un Cabernet Sauvignon y un Blend.

Familia Schroeder Cabernet Sauvignon 2017: se trata de una Edición Limitada, 100% Varietal, con lo mejor de la cosecha, donde se destacan la complejidad y elegancia aportada por el Terroir Extremo de la Patagonia. El vino tuvo una fermentación maloláctica realizada en barricas nuevas de roble francés en la sala climatizada de la bodega y bajo estricto control. Luego, el 100% del vino, tuvo una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Es un vino elegante y a la vez persistente con la fruta con la madera, perfectamente integrada.

Familia Schroeder Blend 2017: se trata de un corte de 50% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 20% Merlot y 5% Cabernet Franc. El vino tuvo una fermentación maloláctica realizada en barricas con siembra de bacterias lácticas. Luego permaneció entre 18 y 20 meses en barricas de roble francés con tostados específicamente definidos para el estilo del producto. Es un vino de muy buena capacidad de guarda, voluptuoso y persistente.

Ambos lanzamientos ya están disponibles a un precio sugerido de $1895. Los vinos de Familia Schroeder son comercializados por la Consultora Umami.

Nuevas Etiquetas

Entre las novedades del 2020, la bodega inició el rediseño de dos de sus líneas emblemáticas. A fines de 2019 presentó la nueva imagen de sus varietales jóvenes, que se redefinieron como Saurus Estate. El cambio acompañó el último lanzamiento de la bodega, el Saurus Estate Red Blend 2019, un interesante corte de 40% Merlot, 30% Malbec, 25% Pinot Noir y 5% Sauvignon Blanc. Continuando con el proceso de aggiornamiento, en 2020 Familia Schroeder presentará la nueva etiqueta de Saurus Select, primeros vinos con los que la bodega llego al mercado. El rediseño de línea reserva continúa destacando y poniendo en valor los dos pilares que forman parte de la identidad de la bodega: el hallazgo de los restos de un dinosaurio en su finca y las características del su lugar de pertenecia, el terroir patagónico, en San Patricio del Chañar, a 39º de latitud patagónica sur, una de las zonas vitivinícolas más australes del mundo, en la
provincia de Neuquén. Una clara muestra de cómo el hombre transformó un desierto –que en otro tiempo fue cuna de dinosaurios– en verdes viñedos y una zona productiva.

Más información en: http://www.familiaschroeder.com/