Kansas: ¿La mejor comida yanqui de la ciudad?
Por Candela Sánchez Fourgeaux (@candelasanchezf)
Kansas es sinónimo de problematizar su consumo. ¿Las razones? Muchas, pero principalmente, el hecho de que al restaurant con propuesta...
Simone Caporale presentó «Coctelería y Realidad»
Hendrick's Argentina trajo al italiano Simone Caporale, símbolo de la coctelería mundial, para brindar una exclusiva Master Class a los bartenders y fans argentinos.
Caporale...
Se viene el 3º encuentro de Cocinas Étnicas en Buenos Aires
El próximo 19 y 20 de agosto se llevará a cabo el 3º Encuentro de Cocinas Étnicas en Buenos Aires. Habrá clases demostrativas con...
¿Se puede comer la fruta con la comida o es mejor...
Con la llegada del calor las frutas empiezan a resultarnos una tentación. Pero ¿es recomendable comerlas alejadas de la comida o como postre? El...
Condimentos y hierbas que no conocías pero podés empezar a usar
A la hora de cocinar, muchas veces nos encontramos ante el dilema de "¿con qué condimentamos esta comida?". Solemos caer en el trío clásico...
Atención veganos: Hamburguesa de palta
Especial para aquellos que no teman innovar y probar nuevos sabores. La hamburguesa de palta es creación de la chef holandesa Colette Dike y...
Le Dîner des Artistes, ciclo de cocina y arte
Vuelve Le Dîner des Artistes, un ciclo de cuatro cenas pictóricas dedicadas a artistas de renombre que marcaron la historia del Arte. La próxima cena...
Nueva edición de la Feria del Productor al Consumidor
El sábado y el domingo se desarrollará la feria del productor al consumidor de la Facultad de Agronomía, con entrada libre y gratuita. Ideal...
Con nuevas texturas y toque picante, Sushi Club renovó su carta
Sushi Club, la cadena de sushi premium creada en 2001 y pionera en la modalidad de sushi libre a precio fijo, presentó su nueva...
Cuentos del Conde: homenaje al Negroni
Por Matías San Millán (@matsanmillan)
Anoche estuvimos presentes en "Cuentos del Conde", la jornada que reunió a buena parte de los mejores bartenders del país,...
