Contra el paso del tiempo: Alimentos sin fecha de vencimiento
Seguramente nos pasa seguido, vemos algún alimento en la alacena o en la heladera y nos preguntamos si estará vencido o si aún pude...
Burger Joint: hamburguesas de Nueva York en Plaza Serrano
En la actualidad, para comer una buena hamburguesa ya no es necesario recurrir a algún local de las cadenas de comida rápida como Mc...
Quinoa: historia y beneficios de este superalimento
La quínoa es una semilla originaria del Sur de América, y fue cultivada hace más de cinco mil años por la civilización Inca. Entre...
En Japón existen más de 200 variedades de Kit-Kat
En el país nipón los consumidores de chocolate van un paso más adelante: necesitan innovación de sabores y colores, eso sí, con la base...
Spaghetti all’amatriciana, un plato solidario para colaborar con el terremoto en...
La ciudad de Amatrice fue una de las localidades más afectadas por el sismo de 6 grados que sacudió a Italia el miércoles pasado....
Top 5 de las más originales pizzerías porteñas
La pizza es una de las comidas más típicas . Hay quienes la prefieren crocante, a la piedra, cargada de ingredientes o más bien liviana....
Schwartz & Berg: un deli neoyorquino en Palermo
Es innegable que en los últimos diez años la gastronomía porteña fue testigo de una expansión sin precedentes. Los comensales modernos tienen un paladar...
J.W. Bradley Bar: de trenes y cocktails
Por Matías San Millán (@matsanmillan)
J.W. Bradley Bar es uno de esos sitios de la ciudad en los cuales hay que entrar con contraseña como...
Ingenio sin fin: un restaurante australiano creó las “Poke-hamburguesas”
Parece que la fiebre por Pokemon-Go no tiene fin y cuando uno pensaba haberlo visto todo, un restaurante australiano redobla la apuesta y lanza...
El chef español Borja Blázquez dictará cursos de cocina en su...
El cocinero español brindará una serie de cursos y seminarios de un día, con degustaciones y maridaje, en su restaurante de San Telmo.
Recetas y...