Se trata de un ciclo de reuniones que tendrán su lanzamiento el 4 de abril, durante la Semana del Malbec, en 878 Bar, junto a los vinos de Luigi Bosca.
Los amantes del vino y la buena vida tienen una nueva cita: Casa Checa. Una experiencia para compartir, junto a la periodista Elisabeth Checa, la magia del vino y la gastronomía. Se trata de encuentros a puerta cerrada, siempre irrepetibles, que cambian de restaurante y bodega mes a mes, en los que el menú es diseñado especialmente por cada chef para lograr el mejor acuerdo con los vinos elegidos por Checa para la ocasión.
El martes 4 de abril, a partir de las 20, Casa Checa tendrá su edición lanzamiento en 878 Bar, en el marco de La Semana del Malbec. Los grandes Malbec de Luigi Bosca serán protagonistas de la velada junto a un tapeo elaborado por la cocina de este bar referente de las barras argentinas, comandado por Julián Diaz.
En esta oportunidad, el valor del cubierto es de $750 por persona y se accede exclusivamente con reserva y cancelación previa a través de [email protected], donde se puede consultar por descuentos para parejas o grupos.
Menú CASA CHECA en 878 con Liugi Bosca – Martes 4 de abril
Vinos
La Linda – Brut Malbec
Luigi Bosca – Malbec DOC
Luigi Bosca – Malbec Terroir Losiradores
Luigi Bosca – Gala 1
Tapas
Tartare de bife, mostaza casera, pan crocante
Bruchetta paté de conejo, pickles caseros de pepino
Mini hamburguesa de cordero, morrón asado, brie, rúcula
Buñuelos de espinaca y queso gruyere, salsa criolla.
En mayo la cita será en Los Galgos, con una propuesta de comida porteña, y en junio Casa Checa se cobijará en Le Sud, con un menú preparado por el chef Olivier Falchi.
La información sobre los encuentros de Casa Checa está disponible en www.checaenlaweb.com.ar o en la página de Facebook: Checa en la radio.
