El emprendimiento que abrirá sus puertas al público el 19 de noviembre representa una absoluta innovación en el rubro de locales gastronómicos, bares y/o cervecerías de la Ciudad de Buenos Aires. Con una disposición de más de 600 metros cuadrados, de los cuales el 75% son a cielo abierto -lo que convierte a Dársena en el mayor patio cervecero de la Capital-, el lugar rápidamente se destaca por su particular estructura. Armada a partir de la reutilización de 6 containers sobre un amplio predio que estaba vacío, la propuesta revela rápidamente su originalidad. Es qué para poder concretar este proyecto, se reciclaron y pusieron en valor nada menos que 34 toneladas de hierro.
Como señalan sus socios Renzo Siciliano, Agustín Nieto, Ignacio Gatica y Guillermo y Sebastián Bortolotto, es un nuevo paradigma para una nueva etapa, ligado al desarrollo de las redes sociales y la interacción que transforma de manera definitiva la forma en la que nos relacionamos y nos comunicamos. En este modelo colaborativo y abierto, Dársena se propone impulsar una cultura de valores ligados a la diversidad, la tolerancia, una relación amigable con el medioambiente y con una impronta fuertemente cosmopolita. Así, será un lugar para compartir, pero también para participar.
Abrirá sus puertas para que una amplia gama de artistas, desde Dj´s hasta muralistas, puedan también ellos utilizar el espacio y construir un diálogo con los que eligen el bar para disfrutar sus horas libres. El bar contará, en principio, con 6 picos de cerveza artesanales, 13 tragos de autor más una carta que ofrece una amplia variedad de fingerfood gourmet. Además, para agregar mayor diversidad, habrá también Food Trucks que complementarán la oferta gastronómica del amplio patio.
Dársena Bar está ubicado en José Antonio Cabrera 4354, y abrirá de miércoles a sábado de 17:00 hs a 02:00 hs.
Las claves de Dársena Bar
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450 metros cuadrados a cielo abierto para disfrutar del aire libre
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Es el mayor patio cervecero de la capital federal
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Impactante infraestructura hecha a base de containers y hierros reciclados
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Excelente barra
