La cadena incorporó un alfajor de frutos rojos y renovó su clásico de maicena. Con estos lanzamientos amplía su línea a cinco opciones, en un contexto donde el alfajor continúa consolidándose como uno de los productos más consumidos por los argentinos.
El alfajor dejó hace tiempo de ser solo un acompañamiento del café para convertirse en una categoría con identidad propia. Impulsadas por un consumo sostenido y una demanda creciente por nuevos sabores, las cafeterías amplían cada vez más su oferta con propuestas que buscan combinar recetas tradicionales con versiones innovadoras.
En ese contexto, Café Martínez anunció la incorporación de un alfajor de frutos rojos y el relanzamiento de su clásico alfajor de maicena, que presenta una receta y una imagen renovadas.
Con estas novedades, la cadena pasa a ofrecer cinco variedades de alfajores: Chocolate, Merengue Italiano, Mousse (kosher y libre de gluten), Frutos Rojos y Maicena.
La incorporación del nuevo sabor apunta a diversificar la oferta con un perfil más frutal, mientras que la renovación del alfajor de maicena busca actualizar uno de los clásicos de la categoría sin perder su receta tradicional.
«Entendemos que el alfajor forma parte de la experiencia del café. Buscamos desarrollar propuestas que combinen calidad, innovación y variedad para responder a las preferencias de nuestros clientes», explicó Andrea Medina, gerente de Desarrollo de Producto de Café Martínez.
Un clásico que sigue creciendo
El lanzamiento se da en un contexto de fuerte consumo de alfajores en Argentina. Según datos del sector, en el país se consumen más de 10 millones de alfajores por día, lo que equivale a un promedio de 85 unidades por persona al año.
El café también mantiene un lugar central en los hábitos de consumo de los argentinos, con un promedio de 207 pocillos por habitante por año, una combinación que explica por qué cada vez más cadenas gastronómicas apuestan por ampliar la oferta de productos para acompañar esta infusión.
Con esta incorporación, Café Martínez continúa desarrollando una categoría que gana protagonismo dentro de su propuesta gastronómica y acompaña una tendencia que se consolida en el mercado local.
Más info en: https://www.instagram.com/cafemartinezoficial/
