El Centro Betanzos fue el primer centro comarcal español que se instaló en Buenos Aires, hace ya más de 100 años; y lo que empezó siendo el buffet de la institución (cuyas instalaciones han sido declaradas Sitio de interés cultural), hoy es uno de los restaurantes españoles más tradicionales e históricos de la ciudad.
El restaurant rescata las recetas autóctonas de la España natal y respeta la tradición de las porciones abundantes; muchas veces para compartir. El exterior de piedra y el salón con las típicas arañas de hierro, dan un marco clásico pero no por ello formal en la atención, a cargo de personal idóneo y experimentado.
La calidad de las materias primas es otro de los ítems a destacar, y como ejemplo bien vale decir que el pulpo es sólo español, los pescados y mariscos se reciben frescos, y el cochinillo se prepara sólo por encargo, especialmente los fines de semana. Además se destacan las paellas y arroces, las 9 tortillas diferentes, cazuelas, Gambas al ajillo y la Parrillada de Pescados y Mariscos para compartir entre 3 o 4; todo elaborado en el momento.
Sin dudas la excelente relación precio – calidad – abundancia, hacen que el Centro Betanzos no sólo sea una de las mejores opciones de la zona, sino el secreto mejor guardado de la gastronomía española en Buenos Aires.
En el marco de su 7º aniversario, festejan con un menú especial que comprende Entrada, Plato Principal, Postre y Vino, por $250 por persona.
ENTRADAS
Berenjenas en escabeche
o
Mozzarella en milanesa
o
Buñuelos de verdura de estación
PLATO PRINCIPAL
Pechuga de pollo al ajillo con papas españolas
o
Arroz con mejillones
o
Penne rigatte con salsa fileto, crema o mixta
o
Merluza asada con vinagreta de mostaza y puré de papas o ensalada mixta
POSTRES
Almendrado
o
Queso y Ddulce (batata o membrillo)
o
Bombón suizo
BEBIDAS
Una botella de vino LOVE de Finca Las Moras cada dos personas
El menú está disponible de Martes a Viernes en almuerzos y cenas y no es combinable con otras promociones ni tarjetas de descuentos.
Betanzos
Venezuela 1534
Tel: 4115-8780