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Guido es un restaurant de cocina mediterránea con fuertes influencias italianas. Ambientado con todo el glamour que caracteriza la década del ’50, el lugar se ofrece ideal para disfrutar de una inolvidable velada.

De cara al verano, y en su maravilloso patio, todas las tardes, a partir de las 19 , Guido abre las puertas de su casa para descubrir y disfrutar cervezas artesanales elaboradas en la zona norte del gran Buenos Aires.

La experiencia #PatioCerveceroGuido propone: «Tres cervezas, Tres platos».

De la mano de las cervezas artesanales Perra, la primera opción ostenta una refrescante rubia para maridar con pizza alla italiana con mozzarella, rúcula selvática y escamas de parmesano. La segunda opción contempla a una rubia también, pero acompañada por un clásico italiano: trío de burrata al pesto, al salmón ahumado y al tartufo. Por último, el tercer plato va de la mano de una Stout Gambrinus, que gracias a su cremosidad se permite disfrutar junto a una Bondiola alla cerveza negra y mostaza antigua.

Por otro lado, además del patio cervecero su carta es irresistible, destacándose platos como los sorrentinos de cordero braseado 8 horas, salseado con crema trufada Maccheroni; loa raviolones Sicilianos rellenos de provolone y pistacchio; o la pesca del día grillada.

A estas creaciones se sumaron las recientes incorporaciones como la experiencia Sushi House en Guido, de la mano de Patricio Farrell, que pueden acompañarse por las exclusivas opciones de vinos, con más de noventa etiquetas argentinas cuidadosamente seleccionadas.

Guido Restaurant posee una cava con capacidad para más de 400 botellas, con vinos nacionales e importados desde Italia, Chile, Francia, España y Australia. Barra de tragos, aperitivos, whiskys y bebidas Premium. Fundado en 1981 por Guido Sosto, el restaurant refleja la experiencia gastronómica que su dueño coleccionó en cocinas y bares de Latinoamérica, Europa y Estados Unidos.

GUIDO [restaurant bar & terraza]
«Mangia Bene, Mangia Sano, Mangia Italiano»
Cerviño 3943, CABA
(5411) 4802-1262
www.guidorestaurant.com.ar