En el marco de una acción que ya cuenta con 2 etiquetas, Viña Las Perdices presenta la tercera etiqueta elaborada junto a Las Pelotas, que forma parte de la línea Rock&Perdices. Se trata de “Ya lo Sabés” Cabernet Sauvignon Reserva 2017, una edición limitada, que nace de la mano de esta nueva canción de la emblemática banda de rock nacional.

En 2019 Viña Las Perdices lanzó su línea Rock&Perdices en la que fusionan la inspiración, el arte y el placer. “Estamos muy contentos de poder asociar nuestros vinos a nuevas experiencias y de esta manera acercarnos a un público joven y nuevos consumidores”, afirmó el Ing. Juan Carlos Muñoz, Presidente y Winemaker de la bodega pionera de Agrelo.

Los primeros vinos de Rock&Perdices fueron las dos etiquetas elaboradas junto a Las Pelotas: “Víctimas del Cielo” Cabernet Franc 2015 y “Brindando por Nada” Malbec 2017. Con esta nueva presentación Las Pelotas suma su tercera etiqueta “Ya lo Sabés” Cabernet Sauvignon Reserva 2017, que tuvo una crianza de un año en barricas nuevas de roble Francés (80%) y Americano (20%).

Se trata de un vino profundo, complejo, equilibrado y elegante, ideal para degustar escuchando buena música. En la contraetiqueta de “Ya lo Sabés” se leen los versos que Daffunchio le dedicó a su nuevo vino: “Quisiera decirte más, lo que significas hoy. Pudimos estar mejor que ayer… sintiendo ¿Será que esto era así? ¿Que nunca dejó de ser?”.

“Cuando fuimos a Viña Las Perdices, Gerrmán se encariñó muchísimo con la gente, con Juan Carlos Muñoz, conoció el proceso de elaboración, hicieron pruebas de tanques, charlaron sobre vinos y canciones, de música y se empezaron a inspirar. Germán se fue con una sensación de calidez muy fuerte, sobre todo del trato que tenían los dueños de la bodega con la gente que trabaja y que vive allí con sus familias”, cuenta el mendocino Alberto Moles, manager de la banda.

La línea Rock&Perdices también cuenta con dos vinos de edición limitada elaborados para el Festival Cosquín Rock en el marco del 20 Aniversario: Cosquín Rock Red Blend 2018 -50% Malbec y 50% Cabernet Franc- y Cosquín Rock Torrontés Dulce 2019. Juan Carlos Muñoz y Fernando Losilla, son los responsables del estilo enológico de Viña Las Perdices, elaboran vinos finos de alta calidad con el objetivo de presentar productos de innovación. La bodega ha mantenido, desde su nacimiento, un constante desarrollo de variedades originales y poco difundidas.

Ficha Técnica:
YA LO SABES RESERVA CABERNET SAUVIGNON – 2017

COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Cabernet Sauvignon, de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

COSECHA
Manual en cajas de 17 kg

VINIFICACIÓN
Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8ºC. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10-12 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 10 días.

CRIANZA
1 año en barricas nuevas de roble. 80% Francés y 20% Americano.

ALCOHOL
14,50% 

NOTAS DE CATA
Vista: presenta un color rojo rubí profundo. 
Nariz: por su crianza en madera presenta notas de café tostado y toques de vainilla que le otorgan complejidad aromática.
Boca: limpio, equilibrado y elegante, pimiento rojo y con notas de los sabores que aporta el roble como chocolate y café. 
Ideal para acompañar empanadas, carnes rojas, platos especiados y siempre con buena música.

TEMPERATURA DE CONSUMO
16-18° C

TIEMPO DE GUARDA EN CORRECTAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
5-7 años

PRESENTACIÓN
Caja x 6 x 750 ml

  • “Ya lo Sabés” Cabernet Sauvignon Reserva 2017 tiene un precio de $730.

Para mayor información sobre Viña Las Perdices y sus distribuidores, consultar en: www.lasperdices.com