Siguiendo la tendencia del mercado, la bodega mendocina Doña Paula propone distintas recetas con tragos a base de vino Rosé para hacer un consumo más fácil y divertido.

Bodega Doña Paula comparte una interesante propuesta para acompañar a sus consumidores este verano. Se trata de su Rosé de Malbec 2018, un vino elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de su viñedo El Alto Estate, Ugarteche, Luján de Cuyo.

Los nuevos tragos que propone Doña Paula son:

PATAGONIA ROSÉ

Ingredientes:

1 oz de azúcar *

1 oz de agua *

1 oz Campari *

Doña Paula Rosé de Malbec para llenar

2 cucharadas de arándanos

2 ramitas de romero fresco

Hielo a gusto

Paso a paso:

Combinar el azúcar y el agua en una coctelera y agitar vigorosamente. Agregar el romero, los arándanos y el hielo, y agitar de nuevo. Colar en un vaso alto y llenar con Rosé de Malbec. Mezclar y decorar con una ramita de romero y algunos arándanos frescos.

WINE SUNRISE

Basado en el clásico Tequila Sunrise popular en los Estados Unidos.

Ingredientes:

1 oz de azúcar blanco

2 oz Rosé de Malbec

2 oz de Tequila Reposado

3 cubitos de hielo

Jugo de limón fresco

Jugo de naranja a gusto

1 rodaja de naranja

Paso a paso:

Colocar el azúcar y el Rosé de Malbec en una coctelera y agitar vigorosamente. Agregar el tequila y el hielo y agitar de nuevo. Verter en un vaso alto, agregar unas gotas de jugo de limón y llenarlo con jugo de naranja. Revolver y adornar con una rodaja de naranja.

ROSÉ PUNCH

Ingredientes:

2 cucharadas de mermelada de frutas rojas

200 gramos de bayas variadas (frambuesas, arándanos, moras, fresas)

Vodka de 200 cc (1 vaso)

400 cc de jugo de frutas tropicales (piña y mango) (2 vasos)

1 botella de Rosé de Malbec (750 cc)

12 cubitos de hielo grandes

3 ramitas de menta para adornar

Bayas surtidas para decorar

Flores de menta para adornar

Paso a paso:

Colocar el hielo, mermelada, fruta y menta en una jarra de 2 litros y mezclar bien. Agregar el vodka y el jugo de fruta y revolver nuevamente. Agregar la botella de Rosé de Malbec. Servir en un vaso adornado con frutas rojas, menta y flores de menta

Ficha Técnica
Doña Paula Malbec Rosé
Región: El Alto Estate, Luján de Cuyo.
Variedad: 100% Malbec
Cosecha: 2018
Información Técnica
Alcohol: 12.3% Alc. Vol.
Acidez: 6.68 g/l
Azúcar residual: 1.3 g/l
pH: 3.4

*Doña Paula Rosé de Malbec se encuentra disponible en el mercado a un precio sugerido de $345.-