El 21 y 22 de agosto se realizará una nueva edición de la Feria de Vinos Orgánicos. El único evento que reúne en un solo lugar a las principales bodegas argentinas que eligieron un sistema de elaboración ecológico y sustentable.
La segunda edición de la Feria de Vinos Orgánicos se realizará los días 21 y 22 de agosto en La Botica del Ángel, emblemático lugar cultural perteneciente al fallecido artista Eduardo Bergara Leumann. Durante la feriase podrá disfrutar y conocer las más diversas etiquetas de la producción vitivinícola orgánica y biodinámica de la Argentina.
Durante la feria, también habrá un espacio gastronómico con productos agroecológicos donde el público podrá disfrutar de diferentes y deliciosas opciones de alimentación elaborados con productos naturales, para poder disfrutar con alguna de las distintas variedades de tintos, blancos y rosados que presentarán cada una de las bodegas.
Los vinos orgánicos y biodinámicos, que ya son una tendencia internacional, son aquellos que optaron por un sistema de producción amigable y responsable con el medio ambiente y la salud; utilizando como medio de producción el cultivo natural donde los productos tóxicos (pesticidas, herbicidas, fertilizantes artificiales) se encuentran totalmente prohibidos, tanto en los viñedos como en la bodega.
“La Feria de Vinos Orgánicos es el lugar ideal para conocer un mercado en crecimiento y una variedad de productos tan exquisitos como saludables y sustentables”, afirmó Juan Pino, licenciado en Ciencias Ambientales uno de los creadores de la feria.
En la actualidad existen unos 60 productores de uva orgánica en Argentina certificados; la mayoría se halla en Mendoza, que es la provincia con mayor superficie vitivinícola cultivada. Actualmente son más de 2500 hectáreas dedicadas a los vinos orgánicos y biodinámicos.
En la segunda edición de la Feria de Vinos Orgánicos estarán presentes bodegas de distintas regiones del país, desde Mendoza y Salta, hasta Catamarca y La Rioja. Algunas de las bodegas que estarán presentes serán: Alpamanta, Alto Salvador, Amalaya, Andalhue, Chakana, Colomé, Domaine Bousquet, Familia Cecchin, Finca Dinamia, Krontiras, La Riojana, Nanni, Oralia, Pulmary, Vinecol y Vinos Abaucán.
Muchas de las etiquetas vitivinícolas que se podrán apreciar en la Feria de Vinos Orgánicos se exportan a Europa, Estados Unidos y Asia. En algunos casos, sin siquiera estar en el mercado local, por lo cual la feria constituye una oportunidad imperdible para los amantes del vino en general y para los productores orgánicos en particular que podrán comunicar su trabajo en nuestro país.
Feria de Vinos Orgánicos
Viernes 21 y sábado 22 de agosto; de 19 a 23 horas.
La Botica del Ángel, Luis Sáenz Peña 541, Montserrat.
Precio: $250, la entrada incluye libre degustación.
www.vinosorganicos.com.ar
