“Resistencia Natural”: manifiesto audiovisual por la agricultura biodinámica

“Resistencia Natural”: manifiesto audiovisual por la agricultura biodinámica

El cineasta Jonathan Nossiter visitó Buenos Aires para presentar su película “Resistencia Natural”. Fue en el marco del 7º Encuentro Sudamericano de Viticultura Biodinámica “Una Agricultura para el Futuro”.

“Quienes hacen vinos naturales y biodinámicos son los héroes de esta época”, decretó Jonathan Nossiter durante la presentación de su película “Resistencia Natural”, que se proyectó en el marco del 7º Encuentro Sudamericano de Viticultura Biodinámica “Una Agricultura para el Futuro”, organizado por la Fundación Demeter y Bodega Chakana. 

Convencido de que “la relación entre cultura y agricultura es fundamental”, el prestigioso cineasta brasileño-americano presentó su última película “Resistencia Natural”, como testimonio de una revolución cultural posible en el mundo del vino. Durante la presentación, llevada a cabo el pasado 22 de noviembre en el porteño Cine Gaumont, se criticó fuertemente el sistema de agricultura dominante, donde la industria agroquímica tiene un papel fundamental.

“Los organismos gubernamentales y las leyes están servicio de la industria agroquímica y son innumerables los costos y consecuencias que estas políticas conllevan. Son causantes de enfermedades, el cambio climático, la pérdida del valor nutricional de los productos provenientes del agro y la desaparición del pequeño agricultor”, concientizó el director en declaraciones a la prensa.

La agricultura biodinámica es un movimiento internacional con marcados principios y un fuerte componente social. La biodinámica propone un modelo agrícola y de consumo que promueve más conciencia en las relaciones entre humanos y con el medio ambiente y el cosmos. Se trata de una agricultura para el futuro.

“Argentina es el país más importante de “las Américas” en la producción de vinos de calidad, ya que elabora desde antes que los norteamericanos. La propuesta de los productores biodinámicos, orgánicos y naturales es el ‘amor’, porque es hacer de la relación con la naturaleza una fiesta. Hay que esperar que esta resistencia crezca en Argentina. Hay que volver a lo importante: la tierra, el futuro, la vida”, fue el mensaje y el deseo que dejó Nossiter al finalizar la presentación.

RESISTENCIA NATURAL – SINOPSIS
Cuatro viticultores italianos viven una vida que todos soñamos: Giovanna Tiezzi y Stefano Borsa, en su viejo monasterio del siglo XI convertido en bodega en Toscana, encuentran una forma de cultivar granos, frutas y hacer vino que crea un vínculo con su antigua herencia etrusca; Corrado Dottori y Valerio Bochi, se escaparon de la ciudad industrial de Milán a la granja de su abuelo en las mágicas Marcas para trabajar por una expresión rural de justicia social; la ex-bibliotecaria Elena Pantaleoni trabaja en los viñedos de su padre en Emilia y se esfuerza por hacer de su finca una realidad utópica; y, por último, Stefano Bellotti, el “Pier Paolo Pasolini” de la agricultura italiana, un poeta agricultor radical, rompe las reglas en su granja vanguardista en el Piamonte.

Pero estos protagonistas de una revolución europea del vino natural rápidamente se han encontrado con una resistencia feroz. No todos creen en su lucha por una expresión ecológicamente progresista, económicamente justa e históricamente rica de la agricultura italiana. Con la ayuda de su amigo Gian Luca Farinelli, un excéntrico curador de cine, estos campesinos contemporáneos usan el poder de las películas de ficción para combatir las mentiras institucionales que hacen de cualquier acto de libertad un acto de peligrosa disensión.
Diez años después de “Mondovino”, el mundo del vino ha cambiado como el mundo mismo. El enemigo es ahora mucho mayor que la amenaza de la globalización. Está en todas y ninguna parte. Son ellos y nosotros. Pero estos rebeldes del vino natural ofrecen un modelo de resistencia encantada y alegre contra el “Nuevo Orden Económico Mundial”.

“Resistencia Natural” mezcla el documental y la ficción con la esperanza de agitar al rebelde oculto dentro de todos nosotros.