La XVI edición de Hotelga, el Encuentro Anual de Hotelería y Gastronomía se llevará a cabo del 29 al 31 de agosto en el predio ferial La Rural. Como todos los años, se realizará también el prestigioso «Torneo Federal de Chefs» y la 5º edición de «Vinos de Argentina».

Llega una nueva edición del Encuentro Anual de Hotelería y Gastronomía. Como ya es tradición, este año se presentará un nuevo “Torneo Federal de Chefs”, donde cocineros de todo el país se darán cita para recrear en sus platos la nueva cocina argentina. Durante esta edición, el Torneo contará con la participación especial de la chef española Elena Arzak, una de las profesionales más reconocidas del ámbito culinario, que compartirá sus técnicas, conocimientos y experiencias. También se realizará la 5° edición de “Vinos de Argentina”, con la presencia de 35 bodegas de 12 provincias, un espacio exclusivo de exposición y degustación de los mejores vinos de todo el país para vivir una verdadera Wine experience.

Con más de 5.000 metros expositivos, en esta edición Hotelga suma 4.000 nuevos metros para disfrutar a pleno del encuentro y mejorar la experiencia del visitante. Este año serán 223 las empresas expositoras que mostrarán sus productos y servicios y seguirán compartiendo las últimas novedades para establecimientos gastronómicos y hoteleros; superando una vez más la edición anterior. Además, se contará con la presencia de representantes de 20 provincias de la Argentina y de 3 países extranjeros que expondrán al público lo mejor del turismo regional, y se reafirmará “Hotelga Market”, la plataforma virtual donde cada expositor puede publicar sus ofertas y promociones.

Además, durante la exposición se llevará a cabo la 7° edición del Concurso de Hotelería Sustentable – Argentina 2018, contará con una nueva categoría “Acciones que crean historia” que permitirá que los votantes a través de las redes sociales escojan al hotel con mejores prácticas sustentables, participando por viajes al interior del país.

Hotelga 2018
Del 29 al 31 de agosto en la Rural
www.hotelga.com.ar