Café Urquiza es un nuevo proyecto gastronómico en la ciudad de La Plata que abrió sus puertas a mediados de mayo. Su propuesta es simple y efectiva: buena comida en un ambiente confortable. Un proyecto tentador que se acopla al florecimiento gastronómico de la ciudad de las diagonales.
El flamante Café está ubicado en una casa de arquitectura típica platense que fue totalmente refaccionada sin modificar su estructura original y con una decoración en línea con las nuevas tendencias. Su nombre recupera la denominación histórica de la calle 13 de la ciudad, también llamada Justo José de Urquiza, y pone en valor la filosofía del tradicional Café argentino, como expresión de la costumbre de disfrutar de un momento en compañía o soledad, como espacio temporal de refugio de las calles urbanas.
El recientemente inaugurado Café Urquiza es un proyecto que nació de la mano de dos amigos de la infancia con ganas de emprender en la ciudad que los vio nacer. Uno de ellos es el chef Gonzalo Benavides, dueño de una vasta trayectoria como cocinero en Europa, donde fue subchef del Mirazur de Mauro Colagreco (que también eligió La Plata para llevar adelante el proyecto gastronómico de CARNE). Quien completa esta prometedora dupla es Juan Puppo, Licenciado en Administración de Empresas y empresario hotelero de la zona.
Una interesante propuesta que contempla la frescura de lo nuevo y se ofrece en un marco acogedor. Pisos y mobiliario de madera y paredes blancas que van de la mano con la propuesta cafetera, de pastelería y otras sorpresas para ir a disfrutar de un momento placentero.
Café Urquiza abre de lunes a sábados de 8 a 18 horas con propuestas para el desayuno, el almuerzo y la merienda y ofrece también el servicio de take away, con comida y café para llevar.
Café Urquiza – Restaurante & Cafetería
13 y 56, La Plata
0221 483-1020
