El reconocido portal gastronómico internacional TasteAtlas publicó su ranking de las mejores galletas del planeta y en el puesto número uno aparece nada menos que nuestro querido alfajor, consagrándose como la preferida a nivel mundial.
Este reconocimiento confirma lo que en Argentina siempre supimos: el alfajor no es solo un dulce, sino un símbolo de nuestra historia, de nuestra creatividad y de nuestra pasión por compartir. Que el mundo lo haya colocado en la cima es una muestra clara de su relevancia cultural y de la potencia que tiene para seguir conquistando nuevos públicos.
Este reconocimiento internacional llega apenas unos días después de la realización del 4º Campeonato Mundial del Alfajor®, que se ha consolidado como el gran escenario internacional donde esta golosina se valora, se celebra y se proyecta al mundo.
Año tras año, cientos de empresas participan del evento con el objetivo de mostrar su innovación, competir en un marco profesional y acceder a premios que hoy son sinónimo de calidad y prestigio en la industria.
En su cuarta edición, llevada a cabo del 15 al 17 de agosto en Costa Salguero, el Campeonato reunió a más de 120 expositores de Argentina, Uruguay, Perú, España, Estados Unidos y Paraguay, bajo un riguroso proceso de cata a ciegas realizado por un jurado internacional de expertos.
El encuentro convocó a cerca de 50 mil visitantes, quienes disfrutaron no solo de la competencia, sino también de una experiencia integral con degustaciones, masterclasses, sorteos, espectáculos y actividades para toda la familia.
El Campeonato Mundial del Alfajor® también impulsa la profesionalización del sector a través de espacios como el Foro Internacional del Alfajor, donde se comparten conocimientos sobre innovación, producción, distribución y nuevas tecnologías aplicadas a la industria.
El triunfo del alfajor en TasteAtlas refuerza la misión del Campeonato: seguir construyendo el camino para que esta icónica delicia argentina continúe creciendo, conquistando nuevos mercados y consolidándose como un verdadero embajador cultural de nuestro país en el mundo.
