SE COME
Marquise de Chocolate con frutos rojos: un postre para todo el año
El marquise de chocolate es un postre elegante y delicioso, generalmente compuesto de capas de bizcocho de chocolate y crema de chocolate. Aunque no...
Raggio Osteria, tradición italiana con identidad propia en Palermo
Cuando Sebastián Raggiante decidió dejar atrás Italia para instalarse en Buenos Aires, lo hizo con la convicción de que la cocina es también un...
SE BEBE
Sabrina Traverso, la nueva embajadora de Grupo Cepas
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Ciencia del Vino: conocé a el microbiólogo argentino que revoluciona el...
En el nuevo contexto de mayor autonomía y responsabilidad dentro del sector, la microbiología enológica se posiciona como la disciplina científica fundamental para la...
PERSONAJES
LUGARES
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LIFESTYLE
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Ru Omakase: El mar argentino en primera persona
Dentro de un domo en el patio escondido de un hotel se encuentra RU Omakase, donde la chef Romina Roux despliega un ritual en...
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