El sábado 25 y domingo 26 de mayo, se llevará a cabo en Plaza Francia el rendez-vous de los amantes del buen comer que propone descubrir los mejores sabores del país galo en el barrio más parisino de Buenos Aires.

Con la llegada de los primeros fríos de otoño se potencian las ganas de comer platos calentitos. En esa sintonía estará apoyada la feria Le Marché, que ofrecerá desde los tradicionales guisos franceses, como el tradicional boeuf bourguignon, o su versión norteña, la carbonade flamande. Las sopas también tendrán su protagonismo, entre las destacadas se cuentan la de cebolla con su croûton de queso gratinado vuelve junto con la sopa de boletus y aceite de trufa o la sopa de calabaza. Los amantes del queso también tendrán opciones muy sabrosas empezando por la irresistible raclette, pasando por un croque-monsieur y hasta tostadas de brie trufado. Por supuesto, tampoco faltarán delicias dulces como macarons, croissants, crêpes, éclairs, pains au chocolat, crème brûlée y mucho más.

Por su parte, los stands de productores ofrecerán sus quesos artesanales, fiambres, panes y chocolates junto con stands especializados en productos de importación: quesos franceses, mostazas y mucho más.

Por otro lado, y en el marco del Mayo Francés, durante lo que dure la feria se propondrán diferentes actividades para que todos pasen un lindo momento alrededor de la cultura francesa: taller de alfarería gastronómica dictado por Idearios, recital acústico de música francesa, charlas gastronómicas y más. A continuación, la programación completa:

SÁBADO 25/05
13h30 – 14h15 : Taller infantil de reciclaje creativo de plásticos. Por Veolia
14h30 – 15h00 : La mousse au chocolat (72% de cacao) con Morris Mousse
15h30 – 16h00 : El secreto de los Macarons, con Mauricio Asta
16h30 – 17h00 : M&B Jazz Duet con Daniela Maier y Maximiliano Bus

DOMINGO 26/05 :
14h30 – 15h00 : Cocktails y bebidas sin alcohol de Inés de los Santos
15h30 – 16h00 : El uso del plástico en nuestra cotidianeidad y la gastronomía. ¿Por qué y cómo disminuir el consumo individual de plásticos? Por Veolia
16h30 – 17h00 : Música en vivo con Louise Nuñez de Arco y Hernán Hospital

Le Marché, feria de cocina francesa
Fecha: 25 y 26 de mayo
Horario: 11hs – 18hs
Lugar: Plaza Francia (Av. Del Libertador y Dr. Luis Agote)
En caso de lluvia se suspende el evento
ENTRADA LIBRE Y GRATUITA