En un espacioso lugar, a puertas cerradas, este miércoles 11 y jueves 12 de noviembre se realizará la expo «Vinos Inéditos», la primera feria ideada íntegramente por dos mujeres. Habrá cuatro salas de degustación donde 15 empresas presentarán etiquetas inéditas por primera vez al consumidor.
Las encargadas detrás de este evento tan especial son Silvia Ramos de Barton, sommelier, y Noelia Pineda, directora de Espacio Gasset. De esta dupla femenina surgió la feria que busca poner al alcance de todos partidas limitadas de distintos terruños, nuevos polos vitivinícolas y joyas enológicas.
Con cupo limitado y sólo con entradas anticipadas, la experiencia “Avant Premiere” de Vinos Inéditos se llevará a cabo el miércoles 11 y jueves 12 de noviembre en los salones de Espacio Gasset, un espacio a puertas cerradas en Palermo.
“Luego de 10 años de estar en el medio eno-gastronómico diseñando experiencias diferenciales de catas y de tener la posibilidad de acceder a productos exclusivos, decidimos dar un salto y compartir a nivel masivo todo lo que descubrimos. Así fue como creamos la Expo Vinos Inéditos”, cuenta Noelia Pineda.
La feria contará con cuatro salas de degustación, 15 empresas y vinos inéditos que se presentarán por primera vez al consumidor. Una buena oportunidad para acercarse a las investigaciones y últimos trabajos de los enólogos argentinos.
Al finalizar el recorrido por la exposición, el visitante, podrá juzgar vinos. Los mismos estarán camuflados como Incógnito, Intriga e Insólito. Así luego de catarlos a ciegas, el visitante podrá colocarle un puntaje, apostar a una cepa o un corte y opinar sobre el precio que lo pagaría; información que luego será otorgada al productor quien podrá tenerla en cuenta al salir al mercado. Durante el evento también habrá un food point a cargo de la chef Alina Ruiz quien diseñará una gama de ricos sabores para que los participantes disfruten del maridaje con las bebidas.
Participan bodegas especialmente seleccionadas como Finca Dinamia, Goyenechea, Vaglio, Dolium, Clos de los 7, LJW, Perfumes de Yokavil, Kamak, Callejón Ortega, Goulart, Andalhue, Viamonte, Mastroeni, Don Bautista, Molina, Finca Morera, Mi Terruño, Eduardo Vidal Wines, Altamira de los Andes, Callejón del Crimen y Proemio. Además de Vaico Waters, estarán los chocolates –veganos y aptos para celíacos– de Corazón que Late quiere Chocolates y la artista Titina Contardi pintará en vivo con mosto y vino.
VINOS INÉDITOS
Miércoles 11 de noviembre, de 16 a 22 hs; jueves 12, de 18 a 22 hs
Espacio Gasset, Fray Justo Santa María de Oro 2494
Entradas: $250 y se adquieren por Eventioz
www.vinosineditos.com.ar
