El enólogo de las bodegas Nieto Senetiner y Cadus Wine fue el único argentino premiado el marco de “The Future 50”, los premios que reconocer a las 50 personalidades más influyentes del mundo del vino y las bebidas espirituosas.
En el marco de una nueva iniciativa creada por la prestigiosa competencia International Wine & Spirit Competition (IWSC) se premió a los jóvenes profesionales más prometedores de la industria y que generaron una contribución significativa en los últimos 3 años. Algunos de los requisitos evaluados fueron el historial académico de los profesionales, la responsabilidad social y los aportes en innovación.
En esa lista de personalidades selectas del vino de todo el mundo se incluyó a Santiago Mayorga, el joven enólogo mendocino graduado de la Universidad Nacional de Cuyo en Ingeniería Agrícola y con estudios de posgrado en Gestión de la Calidad de la Vid. En 2003, el reconocido enólogo Roberto de la Mota lo invitó a comenzar a trabajar en la bodega boutique Mendel Wines. En 2013, después de 10 años de elaborar vinos premium, Santiago se unió a Nieto Senetiner y posteriormente a Cadus Wines. En el año 2017 fue elegido como Young Winemaker of The Year por Tim Atkin en su informe anual y como parte de los “10 Winemakers to Watch” en la edición South America de la revista Decanter de Octubre de 2018.
La elección de los ganadores de esta lista fue un largo proceso de investigación y la decisión final fue tomada por un ilustre panel de jueces expertos de todo el mundo. Podés conocer a los 50 premiados haciendo click acá.
